Qualivita News - horeca. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “horeca” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Consorzio tutela Cipolla Bianca di Margherita IGP, Giuseppe Castiglione riconfermato presidente

Eletto il nuovo Consiglio di amministrazione del Consorzio della Cipolla Bianca di Margherita IGP. Nessuna sorpresa per la conferma, all'unanimità, del presidente Giuseppe Castiglione, 66 anni, produttore,…

Articoli Stampa :: Economia ::

Ristoranti, il conto è di 86 miliardi: in 10 anni consumi a +4,9 miliardi

Un popolo di santi, poeti, navigatori e buongustai. Gli italiani, nonostante la crisi economica, non hanno rinunciato al cibo soprattutto nei ristoranti, con una spesa pro capite annua di 1.362 euro. Così…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Promozione, Economia ::

Pecorino Romano DOP, il Consorzio punta ai canali Horeca e Gourmet

Analisi non invasiva per tenere sotto controllo la stagionatura, nuovi rodotti e un marchio green. Il Pecorino Romano DOP punta su tecnologia e innovazione per uscire dal concetto di commodity e imporsi…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Promozione ::

Alla Leopolda olio Toscano IGP protagonista al Food & Wine in Progress 2019

II Consorzio per la tutela dell'olio extravergine di oliva Toscano IGP sarà protagonista e primo attore al Food & Wine in Progress 2019, la più grande rassegna enogastronomica delle eccellenze toscane,…

Notizie :: Innovazione, Cultura ::

Nasce il Digital Food Marketing Lab. Prime Sedi a Torino e Milano

DFMLab – Digital Food Marketing Lab è la prima Academy in Italia, dedicata all’accoglienza ristorativa e del Food&Wine, che propone un ciclo di giornate formative dedicate alle nuove opportunità…
Olio Ligure

Appuntamenti :: Sistema IG, Promozione, Cultura ::

Il Consorzio Olio Riviera Ligure DOP e Qualivita incontrano l’alta ristorazione del Cuneese

Lunedì 3 giugno alle roe 11.30, presso il ristorante “ La Ciau del Tornavento”  di Treiso (CN) e guidato dallo Chef Maurilio Garola, il Consorzio di tutela dell’olio extravergine DOP Riviera…

Appuntamenti :: Sistema IG, Promozione, Cultura ::

Il Consorzio Olio Riviera Ligure DOP e Qualivita incontrano l’alta ristorazione di Torino

Lunedì 13 maggio ore 12, presso il ristorante “Les Petites Madeleines” del Turin Palace guidato dallo Chef Giuseppe Lisciotto, il Consorzio di tutela dell’olio extravergine DOP Riviera Ligure con…
asiago DOP

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Asiago DOP ambasciatore della qualità veneta nella ristorazione del litorale veneziano

Nel corso della prossima stagione turistica a Jesolo (Venezia), dodici ristoranti del litorale veneziano hanno scelto il formaggio Asiago DOP, la principale eccellenza casearia del Veneto, per fare conoscere…

Notizie :: Comunicati :: Sistema IG, Promozione ::

L’Olio Riviera Ligure DOP a Milano interpretato dalla “cucina familiare” di La Mantia

Il Consorzio di tutela incontra la ristorazione di Milano per raccontare qualità, territorio e sicurezza dell’eccellenza DOP È partita da Milano la campagna di valorizzazione di uno dei simboli storici…

Appuntamenti :: Sistema IG, Promozione ::

Il Consorzio Olio Riviera Ligure DOP e Qualivita incontrano l’alta ristorazione di Milano

Lunedì 15 aprile ore 12, presso il ristorante "Oste e Cuoco" dello Chef Filippo La Mantia, il Consorzio di tutela dell’olio extravergine DOP Riviera Ligure con la collaborazione della Fondazione Qualivita…

Notizie :: Comunicati :: Turismo, Sistema IG, Innovazione, Cultura ::

L’Olio Riviera Ligure DOP rilancia la Liguria agroalimentare di qualità

Horeca, Turismo, Giovani, Chef e Digitale: questi gli obiettivi della progettazione integrata del Consorzio di Tutela con il supporto di Qualivita e della Regione Liguria Prosegue il pluriennale progetto…

Notizie :: Comunicati :: Sistema IG, Promozione ::

Qualivita e McDonald’s 10 anni di collaborazione per la valorizzazione del Made in Italy

Nuovi menu per il 2019 con 5 DOP IGP italiane selezionate da Joe Bastianich Dal 2008, McDonald’s Italia con il supporto della Fondazione Qualivita, porta avanti un progetto di valorizzazione delle…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

"CIAK si cucina” un successo il Contest in onore della Finocchiona IGP

Sono gli chef della squadra dei Ghibellini i vincitori del contest organizzato dal Consorzio di Tutela della Finocchiona IGP in collaborazione con Unione Regionale Cuochi Toscani. Ogni chef ha ideato…

Comunicati :: Appuntamenti :: Promozione ::

Qualivita racconta le DOP IGP a Ristorazione 2018

A Milano convegno sui prodotti DOP IGP nella ristorazione commerciale Le case history McDonald’s e Street Food DOP   Si terrà domani venerdì 5 ottobre a Milano, ore 14.30, l’importante convegno…
Aceto Balsamico di Modena IGP

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Nel sogno americano con l’Aceto Balsamico di Modena IGP

Continua l’esperienza americana dell’Aceto Balsamico di Modena IGP, che per tutto il mese di ottobre sarà protagonista di una serie di eventi ed importanti collaborazioni con partner statunitensi,…

Appuntamenti :: Promozione ::

Ristorazione 2018: i professionisti della ristorazione moderna

Venerdì 5 ottobre, il direttore generale della Fondazione  Qualivita,  Mauro Rosati, interverrà a Milano,  al Centro Convegni “Le Stelline”, in occasione della decima edizione  della Mostra…

Notizie :: Appuntamenti :: ::

Qualivita alla presentazione "stellata" del libro di Valeria Piccini "Cucina madre"

Domenica 24 giugno alle ore 12 presso la Biblioteca Comunale di Storia dell’arte di Montemerano, Mauro Rosati, direttore generale di Qualivita  e la storica  Marilena Pasquali, presentano Valeria…

Altri articoli :: Promozione, Cultura ::

La DOP Riviera Ligure investe su Horeca e giovani chef

Il Consorzio di tutela avvia due PSR negli ambiti ristorazione e formazione professionale   Analizzando il segmento della filiera dell’Olio a Indicazione Geografica a livello nazionale, è possibile…