Qualivita News - formaggi. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “formaggi” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

Il Gorgonzola DOP sale al 5° posto tra le DOP italiane e si conferma al 3° tra i formaggi di latte vaccino

Il XIX Rapporto Ismea-Qualivita, presentato nei giorni scorsi, colloca il Gorgonzola DOP al quinto posto tra l’insieme dei prodotti certificati dell’agroalimentare italiano grazie ad un aumento del…
Formaggio di Fossa di Sogliano DOP

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Formaggio di Fossa di Sogliano DOP, chimica del piacere

Studi sul celebre Formaggio di Fossa di Sogliano DOP rivelano effetti benefici, ecco gli abbinamenti giusti Facciamoci un viaggio che non sia solo gustativo ma anche emozionale. Che vada cioè…

Notizie :: Economia ::

Parmigiano Reggiano DOP: vendite 2021 in aumento del +8,2% rispetto al periodo pre-pandemia. Il giro d’affari al consumo supera i 2,7 miliardi di euro.

 Il 2021 del Parmigiano Reggiano DOP si chiude con dati positivi per quanto riguarda vendite e prezzi, il giro d’affari al consumo tocca il massimo storico di 2,7 miliardi  al massimo anche il valore…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Nostrano Valtrompia DOP: obiettivo crescita grazie a giovani e piccoli caseifici

L’Ispettorato Centrale della Tutela della Qualità e Repressione Frodi (ICQRF) dei prodotti agroalimentari del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali ha rinnovato l’autorizzazione…
Grana Padano DOP - Zaghini

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

Sarà «espansivo» il piano produttivo 2022-2024 del Grana Padano DOP

Piano Produttivo 2022-2024 del Consorzio di tutela del Grana Padano: su richiesta del singolo caseificio sarà possibile aumentare dell’1% il proprio riferimento produttivo nel 2022 versando un contributo…
Nostrano Valtrompia DOP

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

Nostrano Valtrompia DOP, obiettivo crescita grazie a giovani e piccoli caseifici

Confermato CSQA per i controlli sulla filiera certificata del Nostrano Valtrompia DOP con l’obiettivo di continuare a garantire al consumatore la massima qualità. Consorzio di Tutela: “Crescita legata…
Gorgonzola DOP

Notizie :: Sistema IG ::

Il Gorgonzola DOP lancia le ricette per San Valentino

Cucinare è sempre un atto d’amore. Col Gorgonzola DOP di più. “Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare” recita un noto aforisma e cucinare, in effetti,…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Bitto DOP e Valtellina Casera DOP: nelle strategie c'è la certificazione

Il Consorzio di Tutela Formaggi Valtellina Casera e Bitto, la cui produzione genera un valore di 13 milioni l'anno, ha scelto di mantenere l'ente di controllo CSQA Certificazioni Nei giorni scorsi l'Ispettorato…
Valtellina Casera e Bitto

Notizie :: Sistema IG ::

Valtellina Casera e Bitto, oltre 200 aziende nelle filiere dei formaggi DOP della Valtellina

CSQA confermata per effettuare i controlli sulle 1.900 tonnellate delle due filiere certificate. Consorzio per la Tutela dei Formaggi Valtellina Casera e Bitto: “maggiore percezione del valore e nuovi…

Altri articoli :: Sistema IG ::

Fontina DOP: la forma della Valle d’Aosta

Fontina DOP: nel 2021 nuovo piano strategico di investimenti in comunicazione e aumento della produzione del +6% Un connubio indissolubile, quello tra la Fontina DOP e il suo territorio di origine,…
Consorzio Tutela Provolone Valpadana

Articoli Stampa :: Sistema IG, Promozione ::

Il Consorzio di Tutela Provolone Valpadana incontra i talent di Chef in Camicia

Il Provolone Valpadana DOP, nelle sue declinazioni dolce e piccante, sarà il protagonista di 6 contenuti video virali frutto della creatività dei fondatori di Chef in Camicia, la media company da 4 milioni…

Notizie :: Sistema IG ::

Consorzio Parmigiano Reggiano: chiarimenti sullo Statuto

Il Consorzio di tutela interviene per definire un’interpretazione chiara e rigorosa di alcune norme del proprio Statuto ideate venti anni fa con l’obiettivo di salvaguardare la produzione del Parmigiano…
Consorzio Tutela Provolone Valpadana

Articoli Stampa :: Sistema IG, Promozione ::

Partnership tra il Consorzio Tutela Provolone Valpadana e l'Associazione Italiana Food blogger

La partnership inizierà il 20 gennaio, alle 18.30, con la realizzazione di un webinar con degustazione online, moderato dalla Presidente  dell’AIFB Anna Maria Pellegrino e volto a promuovere e conoscere…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Crescono i Consorzi di tutela delle mozzarelle DOP

Al consolidato Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana DOP si unisce il nuovo Consorzio di Tutela Mozzarella di Gioia del Colle Dop, per spingere sull’export Nel 2021 sono stati prodotti…
parmigiano reggiano - Bertinelli

Notizie :: Sistema IG ::

Formaggio "Il Senza", il Consorzio del Parmigiano Reggiano assolve Bertinelli: "Nessuna violazione dello statuto"

Il Consiglio di Amministrazione del Parmigiano Reggiano si è  pronunciato sul caso "Il Senza" ponendo fine ai dubbi sollevati Si è riunito, a Reggio Emilia, il Consiglio di Amministrazione del…