Qualivita News - formaggi. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “formaggi” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

DOP Fontina

Notizie :: Promozione ::

Fontina DOP, grande successo per l'iniziativa del Consorzio di tutela nella ristorazione milanese

Un progetto ideato dal Consorzio Produttori e Tutela della DOP Fontina per far emergere come la Fontina DOP possa essere interpretata in maniera originale e gourmet Dal 21 al 27 febbraio 2022 si è…
Parmigiano Reggiano DOP Prodotto di montagna

Notizie :: Sistema IG ::

Consorzio del Parmigiano Reggiano: a Eataly Roma si diplomano 14 nuovi Parmalier

Tre serate indimenticabili negli spazi di Eataly Roma hanno portato 14 persone alla scoperta del Parmigiano Reggiano DOP, delle sue caratteristiche sensoriali e della sua area di origine Al termine…

Notizie :: Sistema IG, Ambiente ::

Brescia Art Marathon e Grana Padano DOP insieme nel segno della sostenibilità

Il Consorzio di Tutela Grana Padano Main Partner della ventesima edizione della BAM. Il Presidente Zaghini: "alimento importante per gli sportivi" Torna a Brescia un evento che, pur tra le misure precauzionali…

Notizie :: Sistema IG ::

Consorzio Ragusano DOP: Giuseppe Occhipinti confermato presidente

Il Consorzio Ragusano DOP riunito in assemblea ha fatto il punto sull’attuale condizione del settore lattiero caseario, dal qual sono emerse le non poche difficoltà che assillano gli allevatori per…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Celebrare il "World Baking Day" con il Gorgonzola DOP

Il World Baking Day è la giornata mondiale dei dolci, che ricorre il 17 maggio e giunge quest’anno alla decima edizione È quindi il momento giusto per mettersi alla prova con ricette insolite ed…
Montasio DOP

Notizie :: Sistema IG ::

Il Consorzio svela i segreti dell’arte del taglio a mano del Montasio DOP

Un tutorial per valorizzare al meglio le qualità del formaggio Montasio DOP. Video, infografiche e materiali cartacei per evidenziare l’importanza del corretto taglio delle forme, la porzionatura e…

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

Il Gorgonzola DOP sale al 5° posto tra le DOP italiane e si conferma al 3° tra i formaggi di latte vaccino

Il XIX Rapporto Ismea-Qualivita, presentato nei giorni scorsi, colloca il Gorgonzola DOP al quinto posto tra l’insieme dei prodotti certificati dell’agroalimentare italiano grazie ad un aumento del…
Formaggio di Fossa di Sogliano DOP

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Formaggio di Fossa di Sogliano DOP, chimica del piacere

Studi sul celebre Formaggio di Fossa di Sogliano DOP rivelano effetti benefici, ecco gli abbinamenti giusti Facciamoci un viaggio che non sia solo gustativo ma anche emozionale. Che vada cioè…

Notizie :: Economia ::

Parmigiano Reggiano DOP: vendite 2021 in aumento del +8,2% rispetto al periodo pre-pandemia. Il giro d’affari al consumo supera i 2,7 miliardi di euro.

 Il 2021 del Parmigiano Reggiano DOP si chiude con dati positivi per quanto riguarda vendite e prezzi, il giro d’affari al consumo tocca il massimo storico di 2,7 miliardi  al massimo anche il valore…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Nostrano Valtrompia DOP: obiettivo crescita grazie a giovani e piccoli caseifici

L’Ispettorato Centrale della Tutela della Qualità e Repressione Frodi (ICQRF) dei prodotti agroalimentari del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali ha rinnovato l’autorizzazione…
Grana Padano DOP - Zaghini

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

Sarà «espansivo» il piano produttivo 2022-2024 del Grana Padano DOP

Piano Produttivo 2022-2024 del Consorzio di tutela del Grana Padano: su richiesta del singolo caseificio sarà possibile aumentare dell’1% il proprio riferimento produttivo nel 2022 versando un contributo…
Nostrano Valtrompia DOP

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

Nostrano Valtrompia DOP, obiettivo crescita grazie a giovani e piccoli caseifici

Confermato CSQA per i controlli sulla filiera certificata del Nostrano Valtrompia DOP con l’obiettivo di continuare a garantire al consumatore la massima qualità. Consorzio di Tutela: “Crescita legata…
Gorgonzola DOP

Notizie :: Sistema IG ::

Il Gorgonzola DOP lancia le ricette per San Valentino

Cucinare è sempre un atto d’amore. Col Gorgonzola DOP di più. “Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare” recita un noto aforisma e cucinare, in effetti,…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Bitto DOP e Valtellina Casera DOP: nelle strategie c'è la certificazione

Il Consorzio di Tutela Formaggi Valtellina Casera e Bitto, la cui produzione genera un valore di 13 milioni l'anno, ha scelto di mantenere l'ente di controllo CSQA Certificazioni Nei giorni scorsi l'Ispettorato…