Qualivita News - formaggi. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “formaggi” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Scaglie - Consorzio Parmigiano Reggiano DOP

Notizie :: Sistema IG ::

Il Consorzio Parmigiano Reggiano vara un pacchetto di misure per sostenere l’equilibrio di mercato

Il CDA del Consorzio ha deliberato importanti misure per assicurare la stabilizzazione delle condizioni di equilibrio di mercato, per sostenere la domanda in Italia e nel mondo, e per finanziare progetti…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Provolone del Monaco DOP, intesa sul nuovo prezzo del latte alla stalla

Aumenta il prezzo del latte dell’area di produzione del Provolone del Monaco DOP. L’assemblea dei Caseifici iscritti al Consorzio di tutela ha ratificato l’aumento di cinque centesimi del prodotto…

CSQA :: Articoli Stampa :: Sistema IG, Innovazione ::

Il Ragusano DOP al simposio "Italia Next DOP"

Il Consorzio di Tutela del formaggio Ragusano DOP sarà presente ad Italia Next Dop, primo simposio scientifico delle filiere DOP ed IGP organizzato dalla Fondazione Qualivita, in collaborazione con Origin…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

La Burrata di Andria IGP sul podio della classifica di Taste Atlas

Secondo il ranking Taste Atlas Best Cheeses la Burrata di Andria IGP è il terzo miglior formaggio al mondo, dopo il Parmigiano Reggiano DOP e il Gorgonzola DOP Francesco Mennea, Direttore del Consorzio…

Podcast :: Sistema IG, Innovazione ::

Ep 29 - Manuale di corretta prassi operativa per il Gorgonzola DOP

Episodio 29 - Intervista a Stefano Fontana, Direttore del Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola DOP, che introduce il progetto di realizzazione del Manuale di corretta prassi operativa, creato…

Podcast :: Sistema IG, Innovazione ::

Ep 28 - Food Project: le ricerche dell'Università di Parma nel settore agroalimentare

Episodio 28 - Intervista a Davide Menozzi, Professore dell'Università degli Studi di Parma, che spiega come alcuni studi intrapresi dall'Università grazie al progetto Food Project, hanno contribuito…

Podcast :: Sistema IG, Innovazione ::

Ep 27 - Grana Padano DOP, dal progetto Life TTGG efficienza energetica e sostenibilità

Episodio 27 - Intervista a Stefano Berni, Direttore del Consorzio Tutela Grana Padano, che parla del progetto LIFE – The Tough Get Going, nato con l’obiettivo di aiutare le aziende lattiero-casearie…

Parlano di noi :: Articoli Stampa :: Sistema IG ::

La crisi del latte e quei 6 milioni di panini al Montasio DOP

Sei milioni di panini con il Montasio DOP confezionati e venduti nella catena McDonald's in Italia. Un risultato da leccarsi i baffi per il settore agroalimentare del Nordest, che vede nel formaggio…