Qualivita News - formaggi. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “formaggi” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Nuovi prodotti IG :: ::

Burrata di Andria IGP - ITALIA

ITALIA– Nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea L 327 del 02/12/2016 è stata registrata la denominazione Burrata di Andria IGP, che, nel comparto Food, è la numero 122 delle IGP italiane e la…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Consorzio Pecorino Toscano DOP, molto positiva l'origine del latte in etichetta

Dal 1°gennaio 2017 le confezioni di latte e dei prodotti lattiero caseari dovranno riportare in etichetta l'origine della materia prima utilizzata. E' una decisione dell'Unione Europea, arrivata da una…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Parmigiano Reggiano DOP Identity: caseifici e ristoratori a confronto

I professionisti della ristorazione incontrano i caseifici del Parmigiano Reggiano DOP per scoprire, insieme, come le diverse tipologie, stagionature e caratteristiche del prodotto possano abbinarsi al…
Grana Padano DOP

Notizie :: Sistema IG ::

Grana Padano DOP: Mantova migliore città Italiana

"Fa piacere leggere che nel primato conquistato da Mantova e dal suo territorio come regina italiana della qualità della vita, gli osservatori citino anche il Grana Padano DOP". Lo afferma Stefano Berni,…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Al Pecorino Romano DOP servono una soluzione politica e un accordo di filiera

La battaglia del Pecorino Romano DOP tra , il Consorzio di tutela e i produttori laziali è giunta nelle aule del tribunale. Si contesta che l'ente consortile, per l'annata di produzione 2016-2017, abbia…

Articoli Stampa :: Economia ::

Formaggi DOP e IGP, risultati interessanti dalla regolazione dell'offerta

La regolazione dell'offerta è un nuovo strumento di politica agraria per aumentare la stabilita dei formaggi DOP e IGP. II Consorzio di tutela Grana Padano DOP e stato il primo a utilizzarla e ha prodotto…
Gorgonzola DOP

Notizie :: Benessere ::

Gorgonzola DOP: latte e formaggi contrastano l’accumulo di grassi e aiutano a dimagrire

La scoperta proviene da uno studio condotto dall'Università di scienze e tecnologie di Qingdao (Cina) ed è stato pubblicato dalla rivista Annals of Epidemiology, a cura dell’American College of Epidemiology.…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Gorgonzola DOP: le ricette di chef Cannavacciuolo in esclusiva per il Consorzio

Dopo i tagliolini al “finto tartufo” di Gorgonzola DOP, il Consorzio di tutela del formaggio Gorgonzola DOP propone altre due ricette esclusive create dallo chef Antonino Cannavacciuolo. Il primo piatto…

Notizie :: Promozione ::

Il formaggio Asiago DOP celebra in Tv l’unicità del legame tra prodotto e territorio

Dal 27 novembre al 24 dicembre il Consorzio Tutela Formaggio Asiago DOP celebra l’unicità del legame tra il celebre formaggio e il proprio territorio d'origine con una nuova campagna di comunicazione…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Parmigiano Reggiano DOP, record di premi al "World Cheese Awards 2016"

E' un risultato senza precedenti quello conseguito al World Cheese Awards 2016, a San Sebastian, dalla Nazionale del Parmigiano Reggiano, composta da 42 caseifici che si sono cimentati con i migliori formaggi…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Pecorino Toscano DOP, il Consorzio orgoglioso dei successi al “World Cheese Awards 2016”

“Vedere il Pecorino Toscano DOP premiato come uno dei formaggi migliori al mondo è motivo di grande orgoglio per il Consorzio. Al Caseificio ‘Il Fiorino’ di Roccalbegna che ha conquistato tante…
Asiago DOP

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Accordi per tutelare l'Asiago DOP

Dopo l" Asiagio" dell'Ucraina ecco quello Usa bloccato in Cina. «L'UE faccia valere nei trattati il riconoscimento dei marchio. Formare un consumatore consapevole e persistere nel far riconoscere i marchi…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago DOP apre la strada alla tutela delle IG in Cina

Ad una delle più importanti fiere cinesi dell’agroalimentare, la Fhc China, svoltasi dal 7 al 9 novembre a Shanghai, il Consorzio di Tutela Formaggio Asiago DOP apre la strada alla maggiore tutela delle…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Consorzio Provolone Valpadana DOP: parte il progetto "Provami"

E’ partito lo scorso 10 novembre dalla Pizzeria Saporè di San Martino Buon Albergo (VR), il tour PROVAMI del Consorzio Tutela Provolone Valpadana DOP. Le tappe vedranno il Consorzio coinvolto in giro…
Grana

Appuntamenti :: Sistema IG, Promozione ::

Parmigiano Reggiano DOP al World Cheese Awards di San Sebastian

E' già la squadra dei record quella Nazionale del Parmigiano Reggiano DOP che dal 16 al 18 novembre sarà impegnata a San Sebastian nel World Cheese Awards 2016, il concorso internazionale che nell'edizione…
Grana

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Grana Padano DOP, la guida "Identità golose" combatte l'agropirateria

Il Consorzio Tutela Grana Padano presenta la guida "Identità golose" edizione 2017 con le parole del presidente Nicola Cesare Baldrighi: "Oggi più che mai è necessario saper scegliere. Non solo quando…