Qualivita News - Podcast. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli della sezione “Podcast” inerenti il sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG presenti nell’archivio informativo Qualivita News.

Podcast :: Sistema IG, Innovazione ::

Ep 14 - La mappatura delle Contrade dell’Etna DOP

Episodio 14 - Intervista a Maurizio Lunetta, direttore del Consorzio Tutela Vini Etna DOC, che ci parla dello studio intrapreso per fotografare il territorio etneo attraverso la mappatura dell’eterogeneo…

Podcast :: Sistema IG, Innovazione ::

Ep 13 - L'effetto dei cambiamenti climatici sulle IG agroalimentari del Veneto

Episodio 13 - Il progetto di ricerca portato avanti dalla Regione Veneto, in collaborazione con l'Università di Padova, mira a individuare gli effetti del cambiamento climatico sulle IG e le diverse azioni…

Podcast :: Sistema IG, Innovazione ::

Ep 12 - Montasio DOP, progetto di filiera per il rafforzamento di tipicità e sostenibilità

Episodio 12 - Intervista a Nadia Innocente, docente del Dipartimento di Scienze agroalimentari, ambientali e animali dell'università di Udine, che spiega il progetto realizzato in collaborazione con il…

Podcast :: Sistema IG, Innovazione ::

Ep 11 - Il percorso di sostenibilità intrapreso dal Consorzio di Tutela Vini del Trentino

Episodio 11 - Intervista a Graziano Molon, direttore generale Consorzio di Tutela Vini del Trentino che racconta il percorso virtuoso di diversi anni, intrapreso dal Consorzio con l’obiettivo di realizzare…

Podcast :: Sistema IG, Innovazione ::

Ep 10 - Le Indicazioni Geografiche come opportunità per i territori

Episodio 10 - Il progetto di ricerca del Dipartimento di Economia dell’Università degli Studi Roma Tre ha messo a confronto i risultati ottenuti da diversi studi per identificare gli effetti di sviluppo…

Podcast :: Sistema IG, Innovazione ::

Ep 09 - Prosciutto di Parma: il progetto di ricerca sui packaging riciclabili

Episodio 09 - Intervista a Stefano Fanti, direttore generale Consorzio del Prosciutto di Parma, che ci racconta la sfida ecologica intrapresa con il progetto di ricerca sui packaging riciclabili. Il…
Podcast_Flavio_innocenzi_asiago

Podcast :: Sistema IG, Innovazione ::

Ep 08 - Asiago DOP, un'iniziativa per ottimizzare le risorse dell’intera filiera

Episodio 08 - Intervista a Flavio Innocenzi, direttore generale Consorzio Tutela Formaggio Asiago, che ci parla del progetto Asiago Green, in linea con il Green Deal europeo, intrapreso dal Consorzio con…

Podcast :: Sistema IG, Innovazione ::

Ep 07 - DOP e IGP: il fenomeno dell’abbreviazione dei nomi composti

Episodio 07 - Intervista a Federico Desimoni, direttore generale Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena che ci parla della collaborazione con Eumetra per contrastare il fenomeno della semplificazione…

Podcast :: Sistema IG, Innovazione ::

Ep 06 - TechCare: benessere animale nelle filiere IG

Episodio 06 - AGRIS Sardegna partecipa al progetto TechCare, finanziato dall'Unione Europea (programma Horizon 2020), al fine di tutelare il benessere animale nelle filiere zootecniche. Ce ne parla Mauro…

Podcast :: Sistema IG, Innovazione ::

Ep 05 - Life Green Sheep, per un allevamento ovino sostenibile

Episodio 05 - AGRIS Sardegna partecipa al progetto europeo Life Green Sheep, per ridurre l’impronta di carbonio della carne e del latte ovino del 12% entro 10 anni. Ce ne parla Marco Acciaro, responsabile…

Podcast :: Sistema IG, Innovazione ::

Ep 04 - Precision Sheep: incrementare l’efficienza produttiva del Pecorino Toscano DOP

Episodio 03 - Intervista a Marcello Mele, direttore del Centro di Ricerche Agro-Ambientali dell'Università di Pisa, che presenta Precison Sheep, il progetto realizzato in collaborazione con il Consorzio…

Podcast :: Sistema IG, Innovazione ::

Ep 03 - Il progetto per prolungare la shelf-life della Burrata di Andria IGP

Episodio 03 - Intervista a Francesco Mennea, direttore generale Consorzio Tutela Burrata di Andria IGP che illustra il progetto di ricerca realizzato in collaborazione con L'Universita degli Studi di Foggia…

Podcast :: Innovazione, Ambiente ::

Ep 02 - I progetti di sostenibilità del Consorzio Prosciutto San Daniele DOP

Episodio 02 - Intervista a Mario Cichetti, direttore generale Consorzio del Prosciutto San Daniele DOP che illustra i progetti di ricerca legati alla sostenibilità, tracciabilità e tutela ambientale…

Podcast :: Promozione, Innovazione ::

Ep 01 - Introduzione ITALIA NEXT DOP di Mauro Rosati

Episodio 01 - Mauro Rosati, Direttore Generale di Fondazione Qualivita, racconta la Dop economy, un fenomeno tutto italiano che deriva dalle caratteristiche del sistema DOP IGP del nostro Paese il quale,…
riforma indicazioni geografiche

Podcast :: Parlano di noi :: Sistema IG ::

I Podcast di Paolo De Castro - Mauro Rosati ospite sul tema della Riforma IG

Mauro Rosati, direttore di Fondazione Qualivita, è stato ospite dei Podcast di Paolo De Castro per affrontare il tema dalla riforma delle Indicazioni Geografiche. Il podcast ha l’obiettivo di…

Podcast :: Sistema IG, Economia ::

Radio 24 - Mangia come parli: intervista a Mauro Rosati

Al programma di Radio 24, Mangia come parli, lo chef Davide Oldani e il conduttore sportivo Pierluigi Pardo intervistano Mauro Rosati, direttore Fondazione Qualivita, sui dati del Rapporto Ismea-Qualivita…

Podcast :: Sistema IG, Economia ::

Parmigiano Reggiano DOP: la strategia di un successo di marketing ai tempi della pandemia

Carlo Mangini - Direttore Marketing, Trade Marketing e Sviluppo Commerciale del Consorzio del formaggio Parmigiano Reggiano illustra la strategia attuata dal Consorzio per fronteggiare la pandemia da…

Podcast :: Sistema IG, Economia ::

Approfondimento sulla norma tecnica della Slovenia che vuole aggirare i sistemi DOP IGP

Federico Desimoni, Direttore Consorzio di Tutela Aceto Balsamico di Modena IGP, fornisce un approfondimento sulla norma tecnica della Slovenia in materia di produzione e commercializzazione degli Aceti…