Parmigiano Reggiano DOP, Lambrusco dell’Emilia IGT ed Erbazzone Reggiano IGP (novità 2026) protagonisti del PalaSurbir, con lo Showcooking esclusivo di Luca Pappagallo
Torna la Fiera di Santa Caterina, l’appuntamento che ogni autunno accende il centro storico di Guastalla. L’edizione 2026 si svolgerà il 21, 22 e 25 novembre e proseguirà con il fine settimana di “Sagre in Sagra”, il 28 e 29 novembre.
Le vie della città ospiteranno oltre 800 metri lineari di bancarelle mercatali e specialità gastronomiche, il Luna Park e la Mostra delle Macchine Agricole, che propone una ricca esposizione di mezzi e attrezzature per il mondo agricolo.
Il cuore della manifestazione sarà il PalaSurbir, la tensostruttura riscaldata allestita in Piazza Mazzini, dedicata alle tre eccellenze del territorio, con il contributo del Consorzio del Parmigiano Reggiano, del Consorzio dell’Erbazzone Reggiano e del Consorzio Vini Emilia:
- Parmigiano Reggiano DOP
- Lambrusco dell’Emilia IGT
- Erbazzone Reggiano IGP, grande novità dell’edizione 2026
All’interno del PalaSurbir i visitatori potranno scoprire i sapori locali attraverso le cucine aperte della Pro Loco, gli stand dei produttori, le masterclass, le degustazioni guidate e le sfide dei Palii amatoriali.
Il fine settimana del 28 e 29 novembre sarà interamente dedicato a “Sagre in Sagra”: un’occasione per assaggiare in un unico luogo i piatti più amati preparati dai 7 circoli delle frazioni di Guastalla.
Tra gli appuntamenti più attesi, sabato 28 novembre alle ore 15:00, sempre al PalaSurbir, lo Showcooking esclusivo di Luca Pappagallo. Il celebre “cuciniere”, volto amatissimo dal pubblico del web e della TV, porterà in scena ricette e racconti legati ai prodotti della tradizione emiliana.
La Fiera di Santa Caterina conferma così la capacità di unire promozione dei prodotti a denominazione, valorizzazione delle realtà associative locali e intrattenimento per le famiglie, in una cornice che da generazioni segna l’autunno guastallese. Un risultato reso possibile anche dal sostegno dei Consorzi di tutela, che accompagnano la manifestazione nella valorizzazione delle eccellenze del territorio.
Fonte: Comune di Guastalla
