Piacenza 1714 è stato presentato il 29 settembre 2026, presso Palazzo Farnese a Piacenza, alla quale hanno partecipato: Katia Tarasconi, Sindaco di Piacenza, Alessio Mammi, Assessore agricoltura dell’Emilia-Romagna, Luca D’Alba, GM Italy F&B di Avolta, Mauro Rosati, Direttore Fondazione Qualivita, Cesare Baldrighi, Presidente Origin Italia insieme a Consorzio tutela Salumi DOP Piacentini, Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena e Consorzio tutela Formaggio Asiago DOP.
Autogrill, leader della ristorazione per chi viaggia e parte di Avolta, presenta Piacenza 1714, la nuova proposta del progetto Origini Edition che celebra la Coppa Piacentina DOP, l’Asiago DOP Fresco e l’Aceto Balsamico di Modena IGP, accompagnati da crema di carciofi e songino.
Origini Edition è un percorso a lungo termine con cui Autogrill, parte di Avolta, avvicina le produzioni italiane certificate e i Consorzi ai viaggiatori sulle principali tratte stradali
