Prodotti DOP e IGP: netto l’aumento nel comparto dell’olio extra vergine d’oliva, minore per pasta e formaggi secondo i dati specifici dell’Osservatorio
Nel 2024, la spesa per i prodotti Dop Igp nella grande distribuzione organizzata è cresciuta del +1,1% su base annua, fino a raggiungere i 6,2 miliardi di euro, di cui 4,3 miliardi in prodotti alimentari (+ 1,2%) e 1,9 miliardi di euro in vino (+0,9%).
Lo dice l’Osservatorio sui consumi alimentari Ismea-NielsenlQ. La crescita, però, è inferiore a quella rilevata dall’intero comparto alimentare che mostra nel 2024 un +2,3% nei punti vendita della Gdo.
In ogni modo, se il confronto avviene all’interno dei singoli comparti emerge, almeno per i più importanti, una dinamica dei prodotti Dop Igp migliore di quella rilevata dai corrispondenti prodotti generici: è quanto emerge, ad esempio, per la spesa dei formaggi (+1% Dop Igp, stabile per i generici), dei prodotti a base di carne (+1,3% contro -0,4%) e del vino (+0,9% e +0,1%).
L’aumento della spesa dei prodotti Dop Igp è, in diversi casi, attribuibile alla crescita dei prezzi. I volumi, infatti, sono risultati in netto aumento solo nel comparto dell’ olio extravergine di oliva (+9,1%), mentre nella pasta e nei formaggi sono cresciuti di poco.
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Fonte: Settegiorni
