Il 2025 del Consorzio Gorgonzola è stato un anno “importante” per rafforzare i mercati. Così Stefano Fontana nell’intervista realizzata in occasione della presentazione del Rapporto Ismea-Qualivita 2025.
È ora disponibile sul canale Youtube Qualivita la videointervista a Stefano Fontana, Direttore del Consorzio per la tutela del Formaggio Gorgonzola, in occasione della presentazione del XXIII Rapporto Ismea-Qualivita.
Nell’intervista, realizzata dalla Fondazione Qualivita, il Direttore Fontana racconta l’andamento dell’annata della filiera a Indicazione Geografica.
Fonte: Fondazione Qualivita
