La Falanghina del Sannio DOP protagonista della Guida “Pizzerie d’Italia” 2026 e del premio “Tre Spicchi” Gambero Rosso
Il Sannio Consorzio Tutela Vini rinnova la sua collaborazione con Gambero Rosso, diventando sponsor ufficiale della presentazione della guida “Pizzerie d’Italia” 2026 e della cerimonia di premiazione dei “Tre Spicchi”.
L’evento, tenutosi ieri a Napoli presso il Palazzo Dei Congressi della Mostra d’Oltremare, ha visto il Consorzio premiare i maestri pizzaioli insigniti dei “Tre Spicchi”.
In tale ambito, la Falanghina del Sannio DOC è stata il vino ufficiale dell’incontro e ha accompagnato il momento di degustazione post-conferenza, rafforzando il legame tra due eccellenze campane.
Un ulteriore buon risultato, quindi, per il progetto “Pizza e Falanghina del Sannio DOC: insieme con gusto”, avviato nel 2015 dal Sannio Consorzio Tutela Vini e presentato per la prima volta a Verona, in occasione della 49esima edizione del Salone internazionale del vino e dei distillati, e proseguito dal 2018 in collaborazione con Gambero Rosso attraverso la sponsorizzazione della Guida “Pizzerie d’Italia”.
“Anche quest’anno per l’ottavo anno consecutivo – ha sottolineato Libero Rillo, Presidente del Sannio Consorzio Tutela Vini – è stata confermata la collaborazione con il Gambero Rosso per la guida Pizzeria d’Italia in quanto riteniamo che la pizza oggi sia diventata una dei prodotti del made in Italy più importanti al mondo e quindi ci sembra giusto l’abbinamento pizza e Falanghina del Sannio. Questa intesa va oltre la Guida in quanto si sviluppa anche nel progetto Pizza e Falanghina del Sannio in tour, un viaggio nelle migliori pizzerie d’Italia, dove portiamo i vini del nostro territorio e, in particolare, la Falanghina del Sannio”.
L’idea è quella di creare un interessante percorso emozionale, con i vini Falanghina del Sannio abbinati con la pizza napoletana, uno dei prodotti gastronomici che più identifica la Campania. Con l’intento anche di far conoscere le peculiarità di un vino bianco che si contraddistingue soprattutto per le sue eccelse capacità di abbinamento a tavola, nella convinzione che proprio i vini ottenuti da uve falanghina rappresentano una validissima proposta di associazione con un prodotto tipico e di qualità come la pizza napoletana, per un’unione vincente di due prodotti identitari e di successo della Campania.
Fonte: Sannio Consorzio Tutela Vini
