Grana Padano DOP e Parmigiano Reggiano DOP si confermano i formaggi ‘best performer’. Boom per Burrata di Andria IGP e la Mozzarella di Bufala Campana DOP
formaggi made in Italy brillano nei primi sei mesi 2024 con una crescita delle esportazioni del +14% in volume e 11% in valore nel primo semestre. Grana Padano DOP, Parmigiano Reggiano DOP e Pecorino Romano DOP guidano l’export.
Sorprendono i freschi: Mozzarella di Bufala Campana DOP supera il 40% di crescita rispetto al 2023, mentre burrata e stracciatella registrano aumenti fino al 30%.
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Fonte: Lombardia Post
