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Parlano di Noi

Questa pagina contiene articoli e servizi che i media – stampa, radio e portali web – hanno dedicato a Fondazione Qualivita, alle sue iniziative e a sui progetti, a partire dall’anno 2006. Gli articoli sono disponibili al download secondo il classico formato Open Data del Portable Document Format e rappresentano un ampio resoconto del lavoro della fondazione durante gli anni.

15 Maggio 2026

Dop economy e Consorzi di tutela, così l’Italia vuole consolidare il primato in Europa

Annunciata a Tuttofood l’Expo europea delle DOP e IGP, percorso…
https://www.qualivita.it/wp-content/uploads/2026/05/Action-Plan-Rosati_Sole-24-Ore.jpg 350 620 Alberto Laschi https://www.qualivita.it/wp-content/uploads/2021/04/logo-qualivita-2021.png Alberto Laschi2026-05-15 09:43:372026-05-15 10:24:31Dop economy e Consorzi di tutela, così l’Italia vuole consolidare il primato in Europa
15 Maggio 2026

Dal Prosecco alla Burrata, quando il Pil si fa DOP

Il "Rinascimento agroalimentare" italiano passa dalla Dop economy,…
https://www.qualivita.it/wp-content/uploads/2026/05/Filosofia-Dop-economy_Il-venerdi-Repubblica.jpg 350 620 Alberto Laschi https://www.qualivita.it/wp-content/uploads/2021/04/logo-qualivita-2021.png Alberto Laschi2026-05-15 09:25:492026-05-15 11:11:00Dal Prosecco alla Burrata, quando il Pil si fa DOP
15 Maggio 2026

Turismo dell'olio, l'Italia accelera

Tra esperienze coinvolgenti, reti territoriali e nuovi format…
https://www.qualivita.it/wp-content/uploads/2026/05/Oleoturismo-Olio-e-Olivo.jpg 350 620 Alberto Laschi https://www.qualivita.it/wp-content/uploads/2021/04/logo-qualivita-2021.png Alberto Laschi2026-05-15 09:12:362026-05-15 10:21:55Turismo dell’olio, l’Italia accelera
14 Maggio 2026

La Filosofia della Dop economy tra le migliori pubblicazioni enogastronomiche del mese

Il libro di Mauro Rosati, “La filosofia della Dop economy”,…
https://www.qualivita.it/wp-content/uploads/2026/05/COOk-e-GUSTO-Filosofia-Dop-economy.jpg 350 620 Alberto Laschi https://www.qualivita.it/wp-content/uploads/2021/04/logo-qualivita-2021.png Alberto Laschi2026-05-14 10:01:282026-05-14 10:42:42La Filosofia della Dop economy tra le migliori pubblicazioni enogastronomiche del mese
13 Maggio 2026

Come cambia l’aperitivo: da semplice consumo a hub sociale e leva di redditività

L’evoluzione del rito dell’aperitivo tra nuovi trend di consumo,…
https://www.qualivita.it/wp-content/uploads/2026/05/Aperitivo-DOP-IGP_FIPE.jpg 350 620 Alberto Laschi https://www.qualivita.it/wp-content/uploads/2021/04/logo-qualivita-2021.png Alberto Laschi2026-05-13 15:27:332026-05-13 15:27:33Come cambia l’aperitivo: da semplice consumo a hub sociale e leva di redditività
13 Maggio 2026

DOP e IGP dell’olio di oliva, più rischi o opportunità di fronte a una crisi di mercato?

Italia Olivicola e CIA a Tuttofood 2026: due meeting talk sul…
https://www.qualivita.it/wp-content/uploads/2026/05/Italia-Olivicola-Olio-EVO.jpg 350 620 Alberto Laschi https://www.qualivita.it/wp-content/uploads/2021/04/logo-qualivita-2021.png Alberto Laschi2026-05-13 09:31:552026-05-13 09:31:55DOP e IGP dell’olio di oliva, più rischi o opportunità di fronte a una crisi di mercato?
12 Maggio 2026

Mauro Rosati racconta la Dop economy. E forse anche il futuro del turismo italiano

Nel nuovo libro "La filosofia della Dop economy" di Mauro Rosati…
https://www.qualivita.it/wp-content/uploads/2026/05/CiboVagare_Mauro-Rosati.jpg 350 620 Alberto Laschi https://www.qualivita.it/wp-content/uploads/2021/04/logo-qualivita-2021.png Alberto Laschi2026-05-12 09:05:452026-05-12 09:50:17Mauro Rosati racconta la Dop economy. E forse anche il futuro del turismo italiano
11 Maggio 2026

I libri (a tema food) da non perdere

Dal saggio che spiega come cucinare con ciò che offre il contesto,…
https://www.qualivita.it/wp-content/uploads/2026/05/COOK-corriere_Filosofia-Dop-economy.jpg 350 620 Alberto Laschi https://www.qualivita.it/wp-content/uploads/2021/04/logo-qualivita-2021.png Alberto Laschi2026-05-11 10:08:102026-05-11 10:08:10I libri (a tema food) da non perdere
11 Maggio 2026

Asiago DOP: nel 2025 crescono produzione, quotazioni e consumi

Il Consorzio di Tutela Formaggio Asiago DOP propone di avviare…
https://www.qualivita.it/wp-content/uploads/2024/08/CS-Asiago-DOP.jpg 350 620 Marilena https://www.qualivita.it/wp-content/uploads/2021/04/logo-qualivita-2021.png Marilena2026-05-11 09:46:522026-05-12 09:39:22Asiago DOP: nel 2025 crescono produzione, quotazioni e consumi
11 Maggio 2026

Dop economy, Italia punto di riferimento in Europa

Mauro Rosati, Direttore Qualivita: "possiamo mostrare come realizzare…
https://www.qualivita.it/wp-content/uploads/2022/05/ROSATI-ILSOLE24ORE.jpg 350 620 Alberto Laschi https://www.qualivita.it/wp-content/uploads/2021/04/logo-qualivita-2021.png Alberto Laschi2026-05-11 09:24:562026-05-11 10:08:36Dop economy, Italia punto di riferimento in Europa
11 Maggio 2026

"Non è solo un bollino". Mauro Rosati prova a spiegare all’Italia cos’è davvero una DOP

"La filosofia della Dop economy" è uscito per Treccani lo scorso…
https://www.qualivita.it/wp-content/uploads/2026/05/Filosofia-dop-economy_Informacibo.jpg 350 620 Alberto Laschi https://www.qualivita.it/wp-content/uploads/2021/04/logo-qualivita-2021.png Alberto Laschi2026-05-11 08:35:432026-05-08 11:46:01“Non è solo un bollino”. Mauro Rosati prova a spiegare all’Italia cos’è davvero una DOP
8 Maggio 2026

TourDop, la Dop economy spiegata in 30 tappe in tutta Italia

Via a TourDOP, un ciclo di incontri promosso da Origin Italia…
https://www.qualivita.it/wp-content/uploads/2026/05/TourDOP_Il-Sole-24-Ore.jpg 350 620 Alberto Laschi https://www.qualivita.it/wp-content/uploads/2021/04/logo-qualivita-2021.png Alberto Laschi2026-05-08 09:16:492026-05-08 09:16:49TourDop, la Dop economy spiegata in 30 tappe in tutta Italia
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