Parlano di Noi
Questa pagina contiene articoli e servizi che i media – stampa, radio e portali web – hanno dedicato a Fondazione Qualivita, alle sue iniziative e a sui progetti, a partire dall’anno 2006. Gli articoli sono disponibili al download secondo il classico formato Open Data del Portable Document Format e rappresentano un ampio resoconto del lavoro della fondazione durante gli anni.

Turismo dell'olio, l'Italia accelera
Tra esperienze coinvolgenti, reti territoriali e nuovi format…

La Filosofia della Dop economy tra le migliori pubblicazioni enogastronomiche del mese
Il libro di Mauro Rosati, “La filosofia della Dop economy”,…

Come cambia l’aperitivo: da semplice consumo a hub sociale e leva di redditività
L’evoluzione del rito dell’aperitivo tra nuovi trend di consumo,…

DOP e IGP dell’olio di oliva, più rischi o opportunità di fronte a una crisi di mercato?
Italia Olivicola e CIA a Tuttofood 2026: due meeting talk sul…

Mauro Rosati racconta la Dop economy. E forse anche il futuro del turismo italiano
Nel nuovo libro "La filosofia della Dop economy" di Mauro Rosati…

I libri (a tema food) da non perdere
Dal saggio che spiega come cucinare con ciò che offre il contesto,…

Asiago DOP: nel 2025 crescono produzione, quotazioni e consumi
Il Consorzio di Tutela Formaggio Asiago DOP propone di avviare…

Dop economy, Italia punto di riferimento in Europa
Mauro Rosati, Direttore Qualivita: "possiamo mostrare come realizzare…

"Non è solo un bollino". Mauro Rosati prova a spiegare all’Italia cos’è davvero una DOP
"La filosofia della Dop economy" è uscito per Treccani lo scorso…

TourDop, la Dop economy spiegata in 30 tappe in tutta Italia
Via a TourDOP, un ciclo di incontri promosso da Origin Italia…

Dop economy: valore, mercato e filiere
Dop economy in Italia: filiere, mercato e valorizzazione del…

Il Turismo DOP cresce nel Nordovest
2° Rapporto Turismo DOP: ai vertici della classifica 2026 ci…

