Rosati - Nutri-menti

Mauro Rosati, direttore della Fondazione Qualivita, è intervenuto con una lezione dal titolo “Il ruolo delle Indicazioni Geografiche nell’economia e nella cultura italiana” in occasione dell’incontro “NUTRI-MENTI – La cultura del gusto nel rispetto della terra” organizzato nell’ambito dell’inaugurazione del Corso di Alta Formazione “Arte Culinaria e Nutraceutica” dell’Università “Magna Græcia” di Catanzaro insieme a Treccani.

 

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