Qualivita News - Slovenia. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Slovenia” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

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Mohant DOP - Slovenia

Slovenia - Nella Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea L309 del 19 Novembre 2013 è stato registrato il Mohant DOP, che è il numero 7 delle DOP slovene, il 18 nel totale delle denominazioni. Il…

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Kraški med DOP - Slovenia

SLOVENIA - Nella Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea L210 del 6 agosto 2013 è stato registrato il Kraški med DOP, che è il numero 6 delle DOP della Slovenia, il 17 nel totale delle denominazioni.…

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Kraška panceta IGP - Slovenia

Prodotto tradizionale del Carso (Kras), altopiano calcareo che rappresenta uno dei paesaggi più caratteristici della Slovenia, la Kraška panceta IGP è ottenuta utilizzando le parti magre della pancetta…

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Lo Štajersko prekmursko bučno olje IGP iscritto tra le DOP IGP europee - Slovenia

La specialità gastronomica Štajersko prekmursko bučno olje (olio di semi di zucca delle regioni della Štajerska e del Prekmurje) è un olio alimentare vegetale non raffinato prodotto attraverso la…

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Il Bovški sir DOP iscritto nel registro europeo delle DOP e IGP - Slovenia

Il Bovški sir è un formaggio grasso a pasta dura prodotto con latte crudo di pecore provenienti dalla razza ovina autoctona di Bovec. La crosta è soda, liscia ed uniforme, di colore grigio-marrone che…

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Il Kraški Zašink IGP iscritto nel registro europeo delle DOP e IGP - Slovenia

Il Kraški Zašink IGP è un insaccato a base di carne di maiale ottenuto dalla porzione muscolare del collo dell’animale. Al termine della lavorazione, che dura almeno 12 settimane e comprende anche…