Qualivita News - Piemonte. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Piemonte” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

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Torino vuole il riconoscimento IGP per il Giandujotto

Pronto il disciplinare, realizzato con l’Università di Torino, promosso dal Comitato richiedente con il sostegno della CCIAA Nel 2013, l’acquisizione da parte del gruppo turco Toksoz del marchio…

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Webinar: Vino sostenibile, lo standard Equalitas

Martedì 9 marzo si terrà il Webinar gratuito standard EQUALITAS, nato per discutere sulle opportunità per le cantine piemontesi e per essere applicato alla filiera del vino prevenendo la sua adozione…
Gorgonzola DOP

Notizie :: Economia ::

Gorgonzola DOP: produzione ed export in crescita anche nel 2020

Il Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola rende noti i dati di produzione ed export relativi al 2020. Nel 2020 la produzione di Gorgonzola DOP è stata di 5.100.423 forme, con un aumento…

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Robiola di Roccaverano DOP o Roccaverano DOP?

Il tema  è se continuare a chiamarla "Robiola di Roccaverano DOP" o denominarla più semplicemente  "Roccaverano DOP". Serve una modifica al disciplinare perché i tempi cambiano ed è sempre più necessaria…

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L'iniziativa promossa dal Consorzio per la Tutela dell'Asti per promuovere il prodotto simbolo del territorio e di altri cinquanta Comuni È la seconda rotonda «targata» Consorzio per la Tutela dell'Asti…

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Nasce in terra di Barolo la prima vendemmia al mondo a emissioni zero

Nasce la prima vendemmia al mondo a emissioni zero e lo fa in Italia, in terra di Barolo grazie alla  partnership tra FPT Industrial e Fontanafredda. E nasce in terra di Barolo dalla partnership tra…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Intesa Sanpaolo e Consorzio Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani si accordano sul pegno rotativo

Anche nelle Langhe prendono forma linee di credito garantito dalle annate di Barolo e Barbaresco detenuto in cantina dalla aziende produttrici. Il Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e…

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Vitelloni Piemontesi della Coscia, la certificazione IGP che non decolla

Dal 23 dicembre 2016, i «Vitelloni Piemontesi della Coscia» hanno ottenuto il riconoscimento dell`Indicazione Geografica Protetta (IGP) eppure la certificazione non decolla. Pochi gli allevatori che…

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Robiola di Roccaverano DOP, un formaggio rilanciato dall'allevamento etico

Robiola di Roccaverano DOP, oltre 5 mila capre cresciute secondo un rigido disciplinare La Robiola di Roccaverano DOP, nel 2020, ha abbattuto il muro delle 500 mila forme di formaggio. «Un più 3,4%…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Il Consorzio del Raschera modifica il disciplinare, ricorso al Tar di 9 comuni

Si potrà caseificare il Raschera DOP anche nel Torinese ed è stato ridotto il periodo di produzione. Ma i sindaci sostengono: “Non siamo stati informati” La Raschera DOP si candida ad essere prodotta…

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Su i consumi, Riso di Baraggia Biellese e Vercellese DOP più forte del Covid

Nonostante la pandemia, il 2020 si è chiuso con segnali positivi sul fronte del commercio per il Riso di Baraggia Biellese e Vercellese DOP Il mondo del Riso di Baraggia Biellese e Vercellese DOP mantiene…

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Dalla fattoria alla forchetta, verso la qualità globale

La qualità nel sistema alimentare: un progetto transdisciplinare dedicato alle filiere Il contesto della ricerca nel settore agroalimentare è profondamente mutato negli ultimi 50 anni. Se l'approccio…

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Il caso Raschera: la DOP allargata fa male al sapore

Il Consorzio Tutela Formaggio Raschera DOP vorrebbe estendere la zona alla pianura torinese: addio montagna? Non è facile schierarsi nel dibattito che contrappone il Consorzio Tutela Formaggio Raschera…

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Robiola di Roccaverano DOP, in un anno + 3,4% forme prodotte

Robiola di Roccaverano DOP: buoni i dati produttivi del 2020 e allo studio un disciplinare per avere solo "Roccaverano" La Robiola di Roccaverano DOP pensa all'eventuale…