Qualivita News - Consorzio Promozione e Tutela del Pane Toscano a Lievitazione Naturale. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Consorzio Promozione e Tutela del Pane Toscano a Lievitazione Naturale” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Podcast :: Sistema IG, Innovazione ::

Ep 31 - Pane+Days, allungare la shelf life del Pane Toscano DOP

Episodio 31 - Intervista a Daniele Pardini, Direttore del Consorzio Tutela del Pane Toscano DOP, che parla del progetto PANE+DAYS, intrapreso insieme ai dipartimenti agrari dell'Università di Pisa e di…
Pane

Notizie :: Sistema IG ::

Pane Toscano DOP, dalla filiera certificata un valore al consumo di 3,3 milioni di euro

L'Ispettorato Centrale della tutela della Qualità e Repressione Frodi dei prodotti agroalimentari del Mipaaf (ICQRF) ha rinnovato l’autorizzazione, con Decreto Ministeriale, a CSQA Certificazioni ad…

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

Pane Toscano DOP: un 2021 in forte crescita

Dopo la crescita esponenziale che nel 2019 ha portato ad una produzione annua di 8.929 quintali di Pane Toscano DOP, l’arrivo della Pandemia ha avuto nel 2020 un evidente ripercussione sul comparto Il…

Notizie :: Sistema IG, Innovazione ::

Pane Toscano DOP: si è tenuto il convegno conclusivo del progetto “Pane + Days”

Si è tenuto online il convegno finale  “Le metodologie agronomiche e tecnologiche atte a incrementare la shelf-life del Pane Toscano DOP” promosso nell’ambito del progetto "Pane+Days" e realizzato…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Pane Toscano DOP: evento conclusivo del progetto "Pane + Days"

Il 18 marzo 2022, dalle 9.00 alle 13.00, si terrà l'evento finale del progetto "Pane + Days" organizzato dal Consorzio di tutela del Pane Toscano DOP sul tema "Le metodologie agronomiche e tecnologiche…