Notizie dai Consorzi. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Parmigiano Reggiano DOP (food)” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Articoli Stampa :: Economia ::

Parmigiano Reggiano DOP: continuano a salire le quotazioni

Prosegue il buon momento per i listini del Parmigiano Reggiano DOP. Nei giorni scorsi le quotazioni registrate nelle Cdc del comprensorio produttivo (Parma, Modena, Reggio Emilia, Bologna e Mantova) hanno…

Notizie :: Promozione ::

Usa e Gran Bretagna, aperte insieme oltre 400 forme di Parmigiano Reggiano DOP

Sabato 27 febbraio in centinaia di punti vendila della catena Whole Foods sono state i aperte a mano  438 forme di Parmigiano Reggiano DOP. Il Consorzio: “Grande iniziativa per la difesa dei consumatori”.…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Le identità del Parmigiano Reggiano DOP incontrano ristorazione e gastronomia

Si è svolta al Labirinto della Masone a Fontanellato, Parmigiano Reggiano Identity, un incontro diretto tra professionisti e produttori di Parmigiano Reggiano DOP per favorire una scelta consapevole…

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

Segatura nel formaggio USA chiamato “Parmesan”: con il prodotto originale non può accadere

Il Consorzio di tutela del Parmigiano Reggiano DOP chiede nuovamente la rimozione delle norme che consentono la circolazione di prodotti di imitazione e caratterizzati da elementi di “italian sounding”.…

Appuntamenti :: Promozione ::

Le varie identità del Parmigiano Reggiano DOP

Lunedì 22 febbraio, presso il Labirinto della Masone a Fontanellato (Parma), si terrà la Parmigiano Reggiano Identity, dove il mondo della ristorazione e della gastronomia di qualità potrà conoscere…

Articoli Stampa :: Economia ::

Prezzo del latte: accordo, indicizzazione e mercato europeo. Sale la tensione.

A fine febbraio scadrà l'accordo trimestrale sul prezzo del latte alla stalla da 36 centesimi il litro, ma la situazione è ancora molto instabile. A novembre il prezzo medio percepito dagli allevatori…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Promozione ::

Parmigiano Reggiano: alleanza con i consumatori Usa

Il Consorzio del Parmigiano-Reggiano aggiungerà un nuovo tassello alla sua strategia di difesa del prodotto dalle imitazioni negli Stati Uniti. E lo farà cercando d'allearsi con le associazioni di difesa…

Articoli Stampa :: ::

Il digestato? Utilizzabile anche su terreni a produzione DOP

La digestione anaerobica di matrici agro-zootecniche è un processo biologico sano e il digestato che ne deriva è utilizzabile senza timori persino sui terreni dedicati alle produzioni DOP. E' quanto…

Articoli Stampa :: Economia ::

Amarone, Franciacorta e Parmigiano Reggiano garantiscono il finanziamento

Dopo il vino arriva il Parmigiano Reggiano DOP. La settimana scorsa l’azienda vitivinicola veronese SalvaTerra ha comunicato di aver ottenuto un finanziamento di 9 milioni da un pool di banche con privilegio…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Promozione ::

TTIP, da febbraio il round per le DOP e le IGP

«Sul Ttip? C'è ancora molto da lavorare» aveva detto martedì scorso il commissario europeo all'Agricoltura, Phil Hogan, rispondendo alle domande dei giornalisti su uno dei capitoli più spinosi - e…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Svizzera: più del 20% dei prodotti con marchio DOP non sono conformi

Anche in Svizzera la lotta alla contraffazione dei prodotti a marchio DOP IGP non si ferma. È il laboratorio cantonale a presentare i risultati di una campagna nazionale di controllo, i cui risultati…

Notizie :: Promozione ::

Germania: il Parmigiano Reggiano DOP punta sulla ristorazione di qualità

Il Consorzio del Parmigiano Reggiano DOP rafforza decisamente le proprie azioni sulla ristorazione di qualità tedesca. Dopo alcuni anni di proficua collaborazione, infatti, l'Ente di tutela ha siglato…

Articoli Stampa :: Economia ::

Più made in Italy nelle cucine. La riscossa dei formaggi DOP

Il testimone di ambasciatori del made in Italy passa dalla moda all'agroalimentare: lo conferma a sorpresa la performance dell'export del formaggio Pecorino, in special modo quello DOP, che nel 2015 riesce…

Articoli Stampa :: Innovazione ::

Parmigiano Reggiano, puntare su distintività e sostenibilità

Quali strumenti possiede oggi il Parmigiano Reggiano DOP per competere in un mercato che è, da una parte, maturo e, dall'altro, «libero» dal sistema delle quote latte e quindi aperto ad una sempre maggiore…

Appuntamenti :: Promozione ::

Parmigiano Reggiano DOP a CIBÒ.So good!

Il Consorzio del Parmigiano Reggiano DOP sarà a fianco della prima edizione Cibò.So Good!, la manifestazione dedicata ai prodotti di qualità del territorio bolognese, che si svolgerà dal 22 al 24 gennaio,…

Articoli Stampa :: Economia ::

Muro USA ai formaggi italiani a latte crudo

A rischio l'export in USA dei formaggi italiani a latte crudo come Grana Padano DOP, Parmigiano Reggiano DOP, Pecorino Romano DOP e Provolone Valpadana DOP. La Food and Drug Administration (Fda) ha, infatti,…

Articoli Stampa :: Economia ::

La Ue promuove il made in Italy In arrivo 8 milioni

Dall'olio al biologico, la Commissione europea ha dato il via libera a quattro programmi di promozione dei prodotti italiani, che partiranno l'anno prossimo. L'Unione europea finanzierà infatti per tre…

Notizie :: Economia ::

Parmigiano Reggiano DOP: volano i consumi in chiusura del 2015

Picco in rialzo per le vendite, con un +15% rispetto al 2014. Il dato dei primi 11 mesi dell'anno fa segnare un +3,1%, mentre prosegue la ripresa delle quotazioni. Mentre prosegue per piccoli passi, ma…