Notizie dai Consorzi. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Parmigiano Reggiano DOP (food)” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Parmigiano Reggiano DOP

Notizie :: Sistema IG ::

World Cheese Awards: è il Parmigiano Reggiano DOP il formaggio più premiato al mondo

La giuria internazionale composta da 250 esperti ha assegnato a Parmigiano Reggiano DOP 126 medaglie, 7 delle quali Super Gold. Bertinelli: “Torniamo in Italia a testa alta, con un bottino complessivo…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Benessere ::

Soluzioni innovative dedicate al settore Food & Beverage

Soluzioni innovative come le nuove tecnologie e i moderni sistemi, applicati all'industria alimentare per renderla sempre più 4.0.  Lfree: il senza lattosio nei formaggi DOP "Caparbie e sognatrici,…
Parmigiano Reggiano DOP

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

La Nazionale del Parmigiano Reggiano DOP in gara ai World Cheese Awards 2021 con 96 caseifici

La squadra azzurra sarà in Spagna, ad Oviedo, dal 3 al 6 novembre 2021 per competere con oltre 4000 formaggi provenienti da più di 40 Paesi dei 6 continenti Gli "Azzurri" del Parmigiano Reggiano sono…
Parmigiano Reggiano DOP

Notizie :: Sociale, Sistema IG ::

Il Parmigiano Reggiano DOP mette all’asta una forma di 21 anni per un fine sociale al World Cheese Awards

Una forma di Parmigiano Reggiano DOP di 21 anni, uno dei formaggi più stagionati al mondo, sarà messa all’asta da mercoledì 27 ottobre a sabato 6 novembre. Offerenti da tutto il mondo potranno…
Parmigiano

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Forme 2021: il Consorzio del Parmigiano Reggiano protagonista della rassegna di promozione del comparto lattiero-caseario italiano

La sesta edizione di Forme, a Bergamo dal 22 al 24 ottobre, verrà animata dal convegno per i 70 anni della Convenzione di Stresa, dai due Cheese Lab del formaggio DOP e dal ritorno del concorso nazionale…

Parlano di noi :: Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

DOP e IGP, le imitazioni crescono più degli originali

DOP , IGP e i prodotti tipici italiani, un giro d'affari che fa gola  a molti. Croce e delizia per l`intero comparto (senza dire ovviamente di chi li assaggia), sono  continuamente alla ribalta delle…

Notizie :: Sistema IG ::

World Bread Day 2021: il 16 ottobre ad Altamura un’intera giornata di eventi dedicata al pane più apprezzato d’Italia

Un’iniziativa del Consorzio del Pane di Altamura DOP. Degustazioni, laboratori e convegni per celebrare il Pane di Altamura DOP. Attesissima la partecipazione dei partner DOP Prosciutto di Parma, Parmigiano…
Consorzi di tutela - Anuga 2021

Notizie :: ::

I Consorzi di tutela protagonisti ad Anuga 2021

Molti i Consorzi di tutela che saranno protagonisti ad Anuga 2021, la più importante manifestazione fieristica trade al mondo dedicata al food & beverage che si terrà a Colonia dal 9 al 13 ottobre.…

Parlano di noi :: Articoli Stampa :: Sociale, Sistema IG, Benessere, Ambiente ::

DOP e IGP: rotta sui giovani

DOP IGP, i  prodotti certificati, attirano la generazione Z, la più sensibile alle politiche ambientali e sociali. I Consorzi scelgono la trasparenza e studiano campagne di comunicazione ad hoc. Uno…

Notizie :: Benessere ::

Parmigiano Reggiano DOP e Fondazione Cuore Domani insieme per sostenere la ricerca sulle malattie cardiovascolari

In occasione della Giornata Mondiale del Cuore, Consorzio Parmigiano Reggiano e Cuore Domani, Fondazione della Società Italiana di Chirurgia Cardiaca, annunciano una nuova partnership con l’obiettivo…
Ipsos - Parmigiano Reggiano DOP

Notizie :: Sistema IG ::

Parmigiano Reggiano DOP, ricerca Ipsos: al ristorante, il consumatore chiede più certezze sulla qualità e sulla provenienza del formaggio

L’analisi Ipsos evidenzia come l’89% dei frequentatori di ristoranti apprezzerebbe che in menu fosse indicato il nome del produttore e il luogo d’origine del formaggio, l’87% la stagionatura del…

Parlano di noi :: Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Indicazioni Geografiche: alleate strategiche

Indicazioni Geografiche: 13.000 alimenti trasformati contengono ingredienti italiani DOP o IGP. Fondazione Qualivita fornisce un'analisi approfondita del loro diffuso valore di mercato e del loro sfruttamento…
Parmigiano Reggiano DOP

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Il Consorzio del Parmigiano Reggiano protagonista del congresso Identità Milano 2021

Il Consorzio del Parmigiano Reggiano sarà presente anche con le degustazioni su prenotazione del progetto Parmelier, con il premio al migliore carrello dei formaggi e lunedì 27 con Identità di Formaggio Dopo…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Consorzio del Parmigiano Reggiano, lanciata la prima campagna pubblicitaria sulle reti televisive di Francia e Germania

Lo spot indirizzato ai due Paesi, rispettivamente il secondo e il terzo mercato estero per numeri di vendite, è un ulteriore passo nella campagna adv del Consorzio per aprire nuovi spazi di mercato internazionali Il…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

UE e Prosek croato, rischi per la DOP Economy

La Ue spalanca le porte all'agroalimentare taroccato. Doveva essere un caso di scuola per evitare il ripetersi di truffe nell'Unione. E invece la vicenda del Parmesan, "risolta" nel lontano 2008, sembra…

Notizie :: Promozione, Cultura ::

Il Parmigiano Reggiano DOP diventa un film: "Gli Amigos" è il nuovo mediometraggio diretto da Paolo Genovese

Il nuovo mediometraggio diretto da Paolo Genovese sarà trasmesso sabato 18 settembre, alle ore 12.00, su Rai 1 e sarà pubblicato nel sito internet del Consorzio di Tutela Si chiama “Gli Amigos”…

Notizie :: Turismo, Sistema IG, Promozione ::

Parmigiano Reggiano DOP: grande successo per il Festival dei Caseifici Aperti 2021

Il Festival dei Caseifici Aperti 2021  ha superato il successo delle passate edizioni, permettendo agli appassionati e ai curiosi di tutte le età la possibilità di immergersi nella produzione della…
Ipsos - Parmigiano Reggiano DOP

Notizie :: Sistema IG, Promozione, Benessere ::

Il Consorzio del Parmigiano Reggiano DOP presenta le nuove attività puntando sulla biodiversità

Biodiversità, lunghe stagionature e formazione al centro delle iniziative che verranno illustrate al più grande evento internazionale dedicato ai formaggi a latte crudo e alle forme del latte, a Bra…