Notizie dai Consorzi. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Mozzarella di Bufala Campana DOP (food)” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Notizie :: Promozione, Cultura ::

Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana DOP: presentato “L’Antidoto” di Claudio Cerasa

Venerdì 18 settembre la presentazione de “L’antidoto” di Claudio Cerasa chiude la seconda edizione dei “Seminari DOP”, tra cultura, degustazione e valorizzazione della Mozzarella di Bufala Campana…

Articoli Stampa :: Promozione ::

"La visione che include" al centro del "Bufala Fest" per guardare ad altre filiere

Bufala fest, evento a Napoli con "tutte le forme del gusto". Armato: "mozzarella attrattore turistico". "La visione che include' è il tema di questa decima edizione del 'Bufala Fest', una manifestazione…

Notizie :: Sistema IG ::

Analisi emotiva sulla Mozzarella di Bufala Campana DOP: guardarla in tv genera gioia e attiva 43 muscoli facciali

Guardare in tv le immagini della Mozzarella di Bufala Campana DOP genera sentimenti di gioia e subito dopo di sorpresa, con l’attivazione di 43 muscoli facciali. È il risultato dell’analisi di Emotiva,…

Notizie :: Promozione ::

Il Consorzio di Tutela lancia il vademecum dell'estate per gustare al meglio la Mozzarella di Bufala Campana DOP

Il Consorzio di Tutela lancia il vademecum dell'estate: cinque modi iconici, tra tradizione e ironia, per gustare al meglio la Mozzarella di Bufala Campana DOP. L’estate è il periodo di maggior consumo…

Notizie :: Promozione ::

Mozzarella di Bufala Campana DOP e Pasta di Gragnano IGP: la web serie dei Consorzi

Una mini web serie realizzata in sinergia dai Consorzi di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP e della Pasta di Gragnano IGP. Quattro videoricette, quattro episodi, un unico filo conduttore:…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Cultura ::

Mozzarella di Bufala Campana DOP unico modello solido creato dalla filiera bufalina

Dalla tutela della razza mediterranea italiana al miglioramento degli allevamenti: a Sorrento il confronto internazionale sul futuro della Mozzarella di Bufala Campana DOP. La filiera della mozzarella…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

AFIDOP rafforza la presenza dei formaggi DOP e IGP italiani negli Stati Uniti

In occasione della principale manifestazione nordamericana dedicata alle specialità alimentari, l'Associazione ha confermato il proprio impegno nella promozione delle eccellenze casearie certificate in…

Articoli Stampa :: Promozione ::

Mozzarella di Bufala Campana DOP protagonista al Summer Fancy Food di New York

Summer Fancy Food di New York: torna protagonista la Mozzarella di Bufala Campana DOP. L’iniziativa mira a rafforzare la presenza del prodotto nel mercato statunitense, attualmente tra il 4% e il 7%…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

L’agroalimentare italiano in forza negli Usa per non perdere posizioni sul mercato Usa

Al Fancy Food di New York imprese ottimiste, ma l’incertezza frena i contratti. Nei primi 5 mesi del 2026 export a -12,8%. Zoppas (Ice): «C’è alta volatilità, l’attività di promozione ora è…

Notizie :: Promozione ::

Mozzarella di Bufala Campana DOP al Summer Fancy Food di New York

Al Summer Fancy Food di New York in scena la tradizione della filatura e l’eccellenza Made in Italy con il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP. Assistere a New York alla nascita…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Promozione ::

Il sistema della Mozzarella di Bufala Campana DOP vale 1,2 miliardi, 57 milioni chili di prodotto

Raimondo, presidente del Consorzio Mozzarella di Bufala Campana DOP: "Modello italiano a Congresso il 28 ottobre a Sorrento con la 14ª edizione del Congresso del bufalo" "Nonostante l'Italia non abbia…

Articoli Stampa :: Promozione ::

Filiera bufalina in primo piano con “Bufala Fest, tutte le forme le gusto”

In Prato della Valle (Padova) un ponte enogastronomico che unisce Campania e Veneto. Quattro giorni tutti da vivere con degustazioni, show cooking e talk tematici Si profilano quattro giornate all’insegna…

Notizie :: Promozione ::

Mozzarella di Bufala Campana DOP, nuovo piano di promozione in Francia e nuovo spot

Il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop rafforza le attività di promozione in Francia, che rappresenta il primo mercato per l’export della Bufala DOP. Dal 7 al 9 giugno il Consorzio,…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

La forza delle filiere in un'economia incerta

Filiere agroalimentari DOP e IGP motore economico del sud Italia: l’export agroalimentare regionale ha superato i 5,5mld di euro e sfida dazi e crisi di mercato Si è da poco chiuso Vinitaly 2026…

Notizie :: Promozione ::

Mozzarella di Bufala Campana DOP torna in TV

In onda nuovo spot TV realizzato dal Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP con testimonial l’attrice Serena Autieri Il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP…

Appuntamenti :: Sistema IG ::

[Caserta] Presentazione del Libro "La filosofia della Dop economy" di Mauro Rosati

Il 28 maggio 2026, presso la sede del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP, all’interno della Reggia di Caserta, sarà presentato il libro "La filosofia della Dop economy" di Mauro…

Notizie :: Promozione ::

Tuttofood: Mozzarella di Bufala Campana DOP e Pasta di Gragnano IGP raccontano la cucina italiana

La Mozzarella di Bufala Campana DOP e la Pasta di Gragnano IGP collaborano insieme per raccontare la cucina italiana, oggi riconosciuta anche come Patrimonio Unesco Ci sono pochi simboli capaci di raccontare…

Articoli Stampa :: ::

I costi di trasporto frenano la Mozzarella di Bufala Campana DOP

Intervista Pier Maria Saccani che da da anni dirige il principale Consorzio del Sud, quello della Mozzarella di Bufala Campana DOP: "potenzialità  ampie anche grazie al turismo, ma limitate dalla difficoltà…