Notizie dai Consorzi. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Crudo di Cuneo DOP (food)” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

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Prosciutto Crudo di Cuneo DOP incontra la pasta ARMANDO per il rilancio delle piccole botteghe

Parte da una nuova importante collaborazione tra due produttori sinonimo dell’eccellenza e della qualità del made in Italy, la nuova campagna marketing del Prosciutto Crudo di Cuneo DOP, il primo prosciutto…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Prosciutti DOP: l'unione fa la forza

I Consorzi dei Prosciutti DOP italiani fanno il punto sul mercato a partire dal nuovo dai temi qualità e reputazione del prodotto tutelato. Questo mese li abbiamo chiesto un commento sulla situazione…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

"Porte aperte" per il Prosciutto Crudo di Cuneo DOP

Successo per l’iniziativa “Porte aperte del Prosciutto Crudo di Cuneo DOP” che si è svolta il 4 giugno al prosciuttificio Carni Dock di Lagnasco con l’obiettivo di far conoscere e apprezzare le…

Notizie :: Promozione ::

Il Crudo di Cuneo DOP torna protagonista in TV con Mela Verde

Domenica 18 Marzo alle ore 11:20 andrà in onda su Canale 5 la replica della nuova puntata di Mela Verde dedicata al Crudo di Cuneo DOP. La puntata è stata girata in provincia di Cuneo e racconta tutto…

Articoli Stampa :: Innovazione ::

Crudo di Cuneo DOP, col telefonino si scopre dove è stato affinato il prosciutto

E’ il primo prosciutto 2.0 in Italia. Il Crudo di Cuneo DOP è diventato digitale e si può «leggere» con i cellulari di ultima generazione. Puntando uno smartphone sul codice «Qr» presente su ogni…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Il Crudo di Cuneo DOP protagonista su Canale 5

Domenica 10 Dicembre alle ore 11:55 andrà in onda su Canale 5,  la nuova puntata di Mela Verde dedicata al prosciutto Crudo di Cuneo DOP. La puntata è stata girata in provincia di Cuneo e racconta…

Notizie :: Sistema IG, Innovazione ::

Crudo di Cuneo DOP, con QR code prosciutto tracciato al 100%

Un prosciutto crudo DOP con il QR code per avere, con un solo click, tutte le informazioni sul prodotto, dalla nascita del maiale ai tempi e al luogo della stagionatura. Il Consorzio di tutela e promozione…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Promozione, Innovazione ::

Crudo di Cuneo DOP: presentato il sistema di tracciabilità elettronico

Tra le centinaia di eventi, il Salone del Gusto 2016 ha visto il Consorzio di Tutela e Promozione del Crudo di Cuneo DOP presentare il sistema di rintracciabilità elettronico del prosciutto. Il Crudo…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Crudo Cuneo DOP, cambia il disciplinare

La Commissione Europa ha approvato le modifiche del disciplinare di produzione del prosciutto Crudo di Cuneo DOP, che erano state richieste dal Consorzio di Tutela. D'ora in poi il peso medio delle partite…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Promozione ::

Conferme e novità per i Consorzi del Crudo di Cuneo DOP e del San Daniele DOP

Conferme e novità per i Consorzi del Crudo di Cuneo DOP e del San Daniele. Chiara Astesana è stata confermata presidente del Consorzio di tutela del Crudo di Cuneo DOP, così come il vice presidente…

Articoli Stampa :: Economia ::

Crudo di Cuneo DOP nel 2015, 8000 cosce stagionate

Anche il Crudo di Cuneo DOP al Cheese 2015. Il rinomato prodotto è stato presentato e degustato presso l’area “Incontra Piemonte” dell’Assessorato all’agricoltura della Regione Piemonte in…

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Salame e crudo: qualità del Piemonte

La Commissione Europea ha approvato l'aggiunta del Salame Piemonte IGP al registro delle Indicazioni Geografiche Protette. Il Piemonte presenta una cucina piuttosto variegata per la particolare morfologia…

Articoli Stampa :: Promozione ::

Il Crudo di Cuneo DOP si fa conoscere con gli Open Day

A due anni dalla presentazione ufficiale (il 24 giugno 2013), il Crudo di Cuneo DOP si fa conoscere e apprezzare con gli Open Day di una delle sue principali aziende produttrici, che apre le porte ai clienti…

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Progetto GILearn, implementato il corso e-learning in Italia

Il corso “Introduzione ai prodotti DOP” del peogetto GILearn destinato ai consumatori è stato avviato in Italia il 14 aprile 2015. Grazie ad una diffusa campagna promozionale lanciata da Qualivita…