Notizie dai Consorzi. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Crudo di Cuneo DOP (food)” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Notizie :: Sistema IG ::

Il Consorzio del Crudo di Cuneo DOP premia il piatto dello chef Mammoliti

Il due Stelle Michelin, chef Michelangelo Mammoliti, premiato per il miglior piatto dell’anno con Crudo di Cuneo DOP dalla guida Piemonte a Tavola e dal Consorzio di Tutela del Crudo di Cuneo. È…

CSQA :: Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Dal nuovo regolamento UE maggiori poteri e responsabilità per i consorzi di tutela

Il 23 aprile 2024 è stato pubblicato, sulla Gazzetta ufficiale dell'Unione Europea, il Regolamento (UE) 2024/1143 del Parlamento europeo e del Consiglio relativo alle Indicazioni Geografiche. Il nuovo…

Notizie :: Promozione ::

Il Crudo di Cuneo DOP al Festival della Salsiccia di Bra

Bra’s, il Festival della Salsiccia di Bra: il Crudo di Cuneo DOP ha incontrato le eccellenze piemontesi per celebrare la qualità e la cultura alimentare. Si è appena concluso con grande successo…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Crudo di Cuneo DOP e le eccellenze cuneesi per un aperitivo d’eccezione

Giovedì 29 settembre dalle 18,30, presso l’ Y-Lab Caffè Cuneo sarà possibile degustare Prosciutto Crudo di Cuneo DOP, Formaggio Kinara e Alta Langa “AnnaMaria Abbona”. Giovedì 29 settembre…

CSQA :: Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Con il nuovo regolamento UE più poteri e responsabilità ai Consorzi

Il Regolamento del Parla­men­to Europeo e del Con­si­­glio n. 2024/1143 ha mo­di­ficato profondamente il sistema di certificazione e tutela delle Indicazioni Geo­gra­­fiche (IG), oppure DOP,…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Il Crudo di Cuneo DOP al XXXVI Premio Giornalistico del Roero

Venerdì 19 luglio un cortador del Consorzio di tutela ha servito il prodotto ai tanti ospiti presenti alla cerimonia di premiazione del Premio Giornalistico Roero Un’eccellenza del territorio per…

Notizie :: Turismo, Sistema IG ::

Il prosciutto Crudo di Cuneo DOP alla Festa del Vallée d’Aoste Jambon de Bosses DOP

L’evento valdostano celebra le migliori produzioni di prosciutti crudi DOP e i suoi produttori. C’era anche il Prosciutto Crudo di Cuneo DOP alla Festa del Jambon de Bosses svoltosi domenica 14…

Articoli Stampa CSQA :: Sistema IG, Promozione ::

Montasio: eccellenza DOP che esalta il territorio e ne racconta la storia

Il Montasio DOP è prodotto in zone del Friuli-Venezia Giulia e del Veneto in quattro stagionature e la filiera, del valore di 65 milioni di euro, è certificata da CSQA.  Esaltare un territorio grazie…

Notizie :: Promozione ::

Il Crudo di Cuneo DOP a “La Prima dell’Alta Langa 2024”

I Consorzi di tutela del Crudo di Cuneo DOP e del Roccaverano DOP protagonisti di una degustazione romana con bollicine Alta Langa riservata ad un pubblico di operatori professionisti all'interno del progetto…

Notizie :: Sociale, Promozione, Benessere ::

Il Consorzio del Crudo di Cuneo porta DOP e IGP del Piemonte all’evento "SBAM"

Successo per le degustazioni guidate svoltesi nelle giornate del 18 e 19 maggio, il Consorzio di Tutela e Promozione del Crudo di Cuneo DOP è stato capofila, nell’ambito di “SBAM – Inizia a muoverti!”. Il…

Notizie :: Promozione ::

Alta Langa DOP a Roma: il metodo classico più antico d’Italia nella città eterna

Più di 60 diverse cuvée, 27produttori, due masterclass, un Bubble Barcon un cocktail dedicato all’evento: il Consorzio organizza, lunedì 17 giugno dalle 10.30 alle 17.30,nel cuore della Città Eterna,…

Notizie :: Promozione ::

Il Crudo di Cuneo DOP nel progetto “Eccellenze Dop: un savoir-faire tutto europeo”

“Eccellenze DOP: un savoir-faire tutto europeo”: progetto triennale europeo che vede coinvolto il Consorzio del Crudo di Cuneo DOP in partnership con i Consorzi Garda Doc, Salame di Varzi DOP e Montasio…

Notizie :: Promozione ::

Crudo di Cuneo DOP presentato al “Ba&Ba - Barolo e Barbaresco” di Torino

Degustazioni di Crudo di Cuneo Dop  e oltre 120 produttori di vino nella fantastica cornice di Palazzo Carignano Nella fantastica cornice di Palazzo Carignano di Torino il prosciutto Crudo di Cuneo…

Notizie :: Appuntamenti :: Sistema IG, Promozione ::

[Lagnasco] Il Crudo di Cuneo DOP a Fruttinfiore di Lagnasco

Il prosciutto Crudo di Cuneo DOP sarà autentico mattatore tra le “mura di casa” in occasione della XXII edizione di Fruttinfiore, in programma a Lagnasco dal 5 al 7 aprile. La manifestazione è dedicata…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Il Prosciutto Crudo di Cuneo DOP alla sesta edizione de “La Prima dell’Alta Langa 2024”

Il Consorzio di Tutela e Promozione del Crudo di Cuneo, lunedì 18 marzo, è stato tra i protagonisti assoluti al Teatro Regio di Torino, sede della sesta edizione de “La Prima dell’Alta Langa 2024”,…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Peculiarità e gusto del Crudo di Cuneo DOP esaltano gli esperti a "Fattore Comune"

Ospite della sesta edizione dell’evento anche il Consorzio di Tutela e Promozione della Dop cuneese C’era anche il Consorzio di Tutela e Promozione del Crudo di Cuneo venerdì 17 novembre…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Lo chef Davide Palluda delizia i palati con Prosciutto Crudo di Cuneo DOP

Sabato 11 novembre, in un cooking show da tutto esaurito, nella cornice di Sala Beppe Fenoglio, lo chef Davide Palluda ha cucinato alla Fiera del Tartufo Bianco d’Alba deliziando i palati con il Prosciutto…