Notizie dai Consorzi. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Cotechino Modena IGP (food)” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

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Zampone e Cotechino Modena IGP: nuove Idee per la tavola delle Feste

Sono 140 le ricette a base di Cotechino Modena IGP e Zampone Modena IGP contenute nei due ricettari che il Consorzio di tutela ha realizzato con i lavori dei ragazzi delle scuole alberghiere di tutta Italia.…

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Al via il concorso nazionale di cucina di Zampone Modena IGP e Cotechino Modena IGP

Il Consorzio Zampone Modena IGP Cotechino Modena IGP con il Patrocinio di Regione Emilia Romagna e Comune di Modena, indice la terza edizione del Concorso nazionale di cucina “Lo Zampone e il Cotechino…

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La versione “primavera–estate”di Zampone e Cotechino Modena IGP

Dal cenone natalizio ad una tovaglia svolazzante in terrazza, lo Zampone e il Cotechino Modena Igp sono sempre presenti per arricchire i menù e deliziare i palati. Il connubio perfetto con le lenticchie,…

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Prosciutto di Modena DOP, Zampone e Cotechino Modena IGP protagonisti in Germania

Il Consorzio Prosciutto di Modena DOP e il Consorzio Zampone Modena IGP e Cotechino Modena IGP saranno presenti da domenica 13 a martedì 15 marzo a Düsseldorf, in Germania, alla Fiera ProWein, l'annuale…

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Arriva il ricettario di Cotechino e Zampone Modena IGP

Prodotti buoni e gustosi da consumare tutto l’anno e non solo nel periodo delle Feste. Parliamo di Zampone Modena IGP e Cotechino Modena IGP, due eccellenze del Made in Italy che per tradizione hanno…

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La Puglia streetfood vince il Concorso Zampone e Cotechino Modena IGP

I tacos vincono la Quinta edizione Concorso Zampone Modena Cotechino Modena IGP . E' la scuola I.I.S.S. Luigi Einaudi di Canosa di Puglia ad aggiudicarsi il primo posto della competizione. Si è conclusa…

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“Lo Zampone e il Cotechino Modena IGP degli chef di domani”

Sono 27 gli Istituti Alberghieri che partecipano alla seconda edizione del concorso nazionale di cucina “lo Zampone e il Cotechino Modena Igp degli chef di domani” promosso dal Consorzio Zampone Modena…

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Zampone IGP e Cotechino Modena IGP: Bottura sceglie le migliori ricette

Sono 27 gli Istituti Alberghieri che hanno partecipato alla seconda edizione del concorso nazionale di cucina “lo Zampone IGP e il Cotechino Modena IGP degli chef di domani” promosso dal Consorzio…

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Chef Bottura alla Festa dedicata allo Zampone Modena e al Cotechino Modena IGP

Massimo Bottura, lo chef simbolo della città di Modena, ogni domenica ha un appuntamento fisso alla Palazzina dei Giardini Ducali di Modena, Corso Cavour angolo Corso Canalgrande, con amici illustri,…

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Via al concorso nazionale “lo Zampone e il Cotechino Modena IGP degli chef di domani”

Il Consorzio Zampone Modena Cotechino Modena, in collaborazione con il Comune di Modena e la Regione Emilia Romagna, ha indetto la seconda edizione del Concorso nazionale di cucina “Lo Zampone e il Cotechino…

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Il Cotechino Modena IGP protagonista sulla Rai

E’ partita ieri la campagna televisiva promossa dal Consorzio Zampone Modena IPG Cotechino Modena IGP. Per due settimane, dal 17 al 31 dicembre, sulle emittenti TV generaliste Rai1, Rai2 e Rai3 saranno…

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La festa dello Zampone e del Cotechino Modena sotto i riflettori delle maggiori tv nazionali

Gusto, Passione, Tradizione, Creatività. Ma anche divertimento, territorio, gioco, teatro. Tanti gli elementi che hanno contribuito a rendere questa quarta edizione della Festa promossa dal Consorzio…

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Al via il concorso nazionale di cucina “Lo Zampone e il Cotechino Modena IGP”

 Il Consorzio Zampone Modena Cotechino Modena, in collaborazione con il Comune di Modena e la Regione Emilia Romagna, ha indetto la prima edizione del Concorso nazionale di cucina “Lo Zampone Modena…

Appuntamenti :: ::

Meno di un mese alla festa dello Zampone Modena e del Cotechino Modena

Si stanno rodando i motori per la quarta festa dello Zampone Modena IGP e del Cotechino Modena IGP, dal 5 all’8 dicembre a Modena. Massimo Bottura, che ha seguito la festa fin dalla prima edizione, è…

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Il Cotechino Modena IGP affascina New York

Il Consorzio Zampone Modena Cotechino Modena ha partecipato all’iniziativa che si è svolta a New York lo scorso 13 ottobre, inviando un consistente quantitativo di prodotto per l’Emilia Burger, ovvero…

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Un concorso nazionale di cucina in piazza Grande, dedicato a zampone e cotechino di Modena

Prima PaginaIl Consorzio Zampone Modena Cotechino Modena, in collaborazione con il Comune di Modena e la Regione Emilia Romagna, ha indetto la prima edizione del Concorso nazionale di cucina "Lo Zampone…