Notizie dai Consorzi. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP (food)” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Balsamico è solo l'aceto DOP e IGP di Modena

Ancora una affermazione per l'Aceto Balsamico di Modena IGP e per l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP e questa volta arriva in forma indiretta e quindi acquista maggiore valore. Il Tribunale di…

Notizie :: Sistema IG ::

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP: nuova decisione sulla strada della tutela

Un ulteriore passo avanti nella tutela dell' Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP e, più in generale, delle DOP e IGP, è stato segnato da una recente ordinanza della sezione specializzata in materia…

Notizie :: Sistema IG ::

Tradizione, innovazione e fattore umano elementi strategici per valorizzare DOP e IGP

Tradizione combinata con innovazione e importanza del fattore umano nella costruzione della storia e delle tradizioni, del mantenimento del territorio e della preparazione dei cibi. Questi gli elementi…

Appuntamenti :: ::

“Gusti.a.Mo16”, tutto il bello e il buono di Modena

Dal 30 settembre al 2 ottobre, "Gusti.a.Mo16", tre giorni di eventi per celebrare le eccellenze emiliane: Aceto Balsamico di Modena IGP, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Parmigiano Reggiano…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Aceto Balsamico di Modena, cresce la tutela

Un ulteriore passo avanti nella tutela del termine "balsamico" è stato segnato da una recente ordinanza d'urgenza della sezione specializzata del Tribunale di Bologna. Lo sottolineano, in una nota, i…

Appuntamenti :: Sistema IG, Promozione ::

Cono gusto Mortadella Bologna IGP nella tappa riminese di Tramonto DiVino

Non solo buona, ma anche dolce! La Mortadella Bologna IGP  sposa perfetta dell’enogastronomia italiana, incontra il piacere fresco del gelato per un matrimonio fra il dolce e il salato. La nuova frontiera…

Comunicati :: Articoli Stampa :: Innovazione ::

Crowdfunding, una nuova via di finanziamento per l'agricoltura?

Uno degli effetti peggiori che la fase di recessione iniziata nel 2008 ha prodotto a livello sociale è la perdita di fiducia nelle idee imprenditoriali e conseguentemente l’incapacità di intravedere…
Aceto Balsamico di Modena

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Così la Ue ci ha difeso dal “Balzamico” turco

L’Aceto Balsamico di Modena IGP è in vetta alle classifiche dell’export: il 92% della produzione varca ogni anno i confini nazionali. Il 26% arriva negli Stati Uniti, il 17% in Germania , il 10% in…

Articoli Stampa :: Promozione ::

DOP e territorio: boom di stranieri al museo dell'Aceto Balsamico Tradizionale

Sono numeri da record quelli registrati negli ultimi mesi dal museo dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP. Nel corso del 2014, infatti si sono registrati complessivamente 10.008 visitatori, di…

Appuntamenti :: Promozione ::

Taormina Gourmet dal 24 al 26 ottobre diventa la capitale italiana del gusto

Le degustazioni dei più interessanti vini italiani e stranieri, i cooking show degli chef stellati, i focus sulle materie prime, cene ed aperitivi d’autore, gli interventi degli esperti internazionali…
Acetaie Aperte

Appuntamenti :: Turismo, Promozione ::

Il 27 Settembre torna a Modena Acetaie Aperte

Un week end in cui l'oro nero di Modena sarà il protagonista assoluto: domenica 27 settembre, in tutta la provincia di Modena torna infatti Acetaie Aperte, l'evento organizzato dal Consorzio di Tutela…
Acetaie Aperte

Appuntamenti :: Promozione ::

Tutto pronto per "Acetaie Aperte" 2015: la festa in provincia di Modena domenica 27 settembre

Trentotto acetaie, con un programma comune a tutti di visite guidate ai locali di produzione e degustazioni del prezioso alimento in abbinamento con prodotti tipici del territorio. Questo è Acetaie Aperte…
Acetaie Aperte

Appuntamenti :: Promozione ::

Presentato a Modena "acetaie aperte" 2015: festa domenica 27 settembre con preview sabato 19

E' stata presentata il 15 Settembre nel Tinello Letterario della Palazzina Vigarani a Modena l'edizione 2015 di Acetaie Aperte, l'evento organizzato dal Consorzio di Tutela Aceto Balsamico di Modena IGP…

Notizie :: Promozione ::

Via al concorso nazionale “lo Zampone e il Cotechino Modena IGP degli chef di domani”

Il Consorzio Zampone Modena Cotechino Modena, in collaborazione con il Comune di Modena e la Regione Emilia Romagna, ha indetto la seconda edizione del Concorso nazionale di cucina “Lo Zampone e il Cotechino…

Appuntamenti :: Promozione ::

Presentazione del progetto “Bals'amico”

Venerdì 26 giugno, Ore 18.30 a Modena presso lo Spazio Incontri Parco Rocca Rangoni, Fondazione Qualivita, parteciperà all'evento di presentazione del progetto “Bals'amico”. Un incontro-intervista…

Appuntamenti :: Sistema IG, Promozione ::

Gusto e velocità: il Prosciutto di Modena DOP al Motorshow di Bologna

Modena 4 dicembre 2014 – Il Prosciutto di Modena DOP entra nel circuito del Motor Show 2014. Fa parte infatti dei prodotti che l’Emilia Romagna sfoggia della su Food Valley emiliano romagnola, che…

Notizie :: ::

Acetaie aperte dei record, grande affluenza di pubblico

Acetaie Aperte dei record: ieri 28 settembre in 39 acetaie della provincia di Modena, grande affluenza di visitatori complice il bel tempo. Una risposta che conferma il grande affetto del pubblico nei…