Notizie dai Consorzi. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP (food)” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Notizie :: Sistema IG ::

De Castro-Gualmini: no all'aceto sloveno ingannevole per i consumatori

Interrogazione congiunta degli europarlamentari S&D De Castro e Gualmini al commissario Wojciechowski: concorrenza sleale con le eccellenze italiane DOP e IGP "La norma sulla qualità degli aceti…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Aceto Balsamico, allarme per la sfida della Slovenia

A rischio 1 miliardo di fatturato per l'Aceto Balsamico e la tutela delle denominazioni italiane La Slovenia ha sferrato un attacco all'Aceto Balsamico di Modena e dunque al sistema delle DOP e delle…
Aceto Balsamico di Modena IGP

Notizie :: Sistema IG ::

La Slovenia attacca l'aceto balsamico e il sistema delle DOP e IGP italiane

La Slovenia, attraverso una norma tecnica nazionale, cerca di aggirare il sistema di tutela europeo delle DOP e IGP. Reazione decisa dei Consorzi di Tutela e delle Istituzioni italiane. L'Aceto Balsamico…

Notizie :: Sistema IG ::

Le Istituzioni nazionali e internazionali plaudono al lavoro sinergico del Consorzio Aceto Balsamico di Modena

L’Assemblea dei Soci ha messo in evidenza l’importanza dei risultati ottenuti per la tutela e la promozione dell’Aceto Balsamico e delle IG in generale Un focus sull'importanza dell’azione collettiva…

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

Aceti balsamici DOP IGP: 96 milioni di litri e un export che vale il 23% dell’agroalimentare a IG

Riprende a crescere il comparto degli aceti balsamici DOP IGP, il terzo per valore nel settore Cibo a Indicazione Geografica con 389 milioni di euro alla produzione e 982 milioni di euro al consumo, entrambi…

Notizie :: Cultura ::

Presentato il libro "Il Balsamico - L'Oro Nero di Modena"

I due Consorzi dell'Aceto Balsamico insieme per dare voce al prodotto più rappresentativo della terra modenese importante leva per il rilancio del turismo nel dopo Covid19 È stato presentato per…

Notizie :: Cultura ::

Presentazione del Libro "Il Balsamico - L’Oro Nero di Modena"

Giovedì 3 dicembre alle ore 11:00 si terrà la presentazione del libro “Il Balsamico - L’Oro Nero di Modena” edito da Artioli Editore 1899 e patrocinato dal Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale…
Acetaie Aperte

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

Aceto Balsamico di Modena: nuove alleanze e collaborazioni per rafforzare vigilanza e tutela

Aceto Balsamico di Modena IGP e Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP: nel 2019 sono stati effettuati controlli su 450 referenze e oltre 300 prodotti trasformati. Sono stati 15 invece gli interventi…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Aceto Balsamico di Modena IGP, un fuoriclasse del made in Italy

Circa il 92% della produzione di Aceto balsamico di Modena IGP viene esportato, Consorzio in prima linea contro la contraffazione Non ha i numeri del Parmigiano Reggiano DOP, del Grana Padano DOP o…
Acetaie Aperte

Notizie :: Promozione ::

Acetaie aperte al via, tra degustazioni, visite guidate, quiz balsamici e passeggiate in vigna

Ancora poche ore ed il conto alla rovescia per l’edizione 2020 di Acetaie Aperte sarà completato. Domenica 27 settembre infatti, in 30 acetaie della provincia modenese, con la manifestazione organizzata…
Acetaie Aperte

Notizie :: Appuntamenti :: Turismo, Sistema IG, Promozione ::

La rinascita del distretto modenese passa da Acetaie Aperte

La Food Valley modenese è pronta per ripartire a pieno ritmo dopo l’emergenza Covid e la prima uscita ufficiale è fissata per domenica 27 settembre, quando andrà in scena in 30 luoghi di produzione…

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

Aceto Balsamico di Modena IGP modello di eccellenza agli Innovation Days

L’Aceto Balsamico di Modena IGP che  incarna l’eccellenza modenese ai massimi livelli, è stato  coinvolto in uno dei più prestigiosi contesti di dibattito, gli Innovation Days organizzati da Il…

Notizie :: Turismo, Promozione ::

Acetaie Aperte, il "mondo Balsamico" unito per la ripartenza

'Acetaie Aperte 2020' simbolo della ripartenza: dopo l'emergenza sanitaria causata dal Coronavirus il mondo del Balsamico di Modena conferma l'appuntamento con le visite nei luoghi di produzione e le degustazioni…

Parlano di noi :: Articoli Stampa :: Sistema IG ::

I rappresentanti del Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena da Sergio Mattarella

Il presidente Cesare Mazzetti, modenese, il direttore Mauro Rosati e il presidente del Comitato scientifico Paolo De Castro, della Fondazione Qualivita insieme al direttore Massimo Bray dell'Istituto dell`Enciclopedia…

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP: un bilancio 2019 molto positivo

Si è tenuta presso il Palatipico a Modena l’annuale Assemblea dei Soci del Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, la DOP più prestigiosa del territorio modenese, durante la quale…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

A Modena storica intesa tra i Consorzi della DOP e dell’IGP del “Balsamico”

Questa mattina i Consorzi di tutela dell’Aceto Balsamico di Modena IGP e dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP hanno siglato un importante protocollo d’intesa attraverso cui viene espressa…
Acetaie Aperte

Appuntamenti :: Sistema IG ::

Gusto e suggestioni, la ricetta di Acetaie Aperte 2019

Visite guidate ai luoghi di produzione, assaggi liberi in abbinamento ai prodotti tipici del territorio, showcooking ed una esclusiva e suggestiva degustazione verticale guidata di cinque aceti balsamici…
Aceto Balsamico di Modena IGP

Notizie :: Promozione ::

Acetaie aperte 2019 alla scoperta del Balsamico IG, un tesoro da un miliardo di euro

Due tesori che valgono al consumo circa un miliardo di euro, con una produzione di oltre 90 milioni di litri ogni anno, conosciuta ed esportata nei cinque Continenti. Questi sono i numeri dell’Oro Nero…