Notizie dai Consorzi. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP (food)” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Parlano di noi :: Articoli Stampa :: Sistema IG, Promozione ::

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, l'ingrediente che mette d'accordo i cibi più insoliti

Incontro con scienziati mondiali all'Acetaia Gambigliani Zoccoli "Se noi usiamo l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. come legante tra altri due ingredienti otteniamo un accordo armonico,…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Il Forum sul sistema Aceto Balsamico di Modena, numeri e battaglie in Europa

Il DOP alle prese col passaggio generazionale mentre l'IGP deve lottare contro le imitazioni Se c'è un ambasciatore perfetto della storia, della cultura e del nostro territorio questo è senza dubbio…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Nasce "Terre del Balsamico" che riunisce Aceto Balsamico di Modena IGP e Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP

Presidente del nuovo ente sarà Enrico Corsini, attuale Presidente del Consorzio del Tradizionale, mentre Vicepresidente sarà Mariangela Grosoli, presidente del Consorzio di Tutela dell’IGP Si chiama…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP: il piano programmatico 2023

Tra le strategie di sviluppo, insieme a promozione e ricerca anche il Fundraising finalizzato ad un’equa ripartizione dei costi di filiera Promozione, ricerca, tutela e servizi ai produttori. Questi…
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP

Notizie :: Sistema IG ::

Il Mipaaf rinnova l'incarico al Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP

Rinnovato per il prossimo triennio l’incarico al Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena a svolgere le funzioni di promozione, valorizzazione, tutela, vigilanza, informazione del consumatore…
Acetaie Aperte

Notizie :: Promozione ::

Tutti pazzi per il Balsamico: in migliaia nelle "acetaie aperte" a Modena

Hanno risposto in tanti, anzi in tantissimi, all'appello di Acetaie Aperte 2022: nonostante le previsioni del tempo non invogliassero ad una gita fuori porta molti modenesi e tanti turisti arrivati anche…
Acetaie Aperte

Notizie :: Promozione ::

Si scaldano i motori per acetaie aperte

Degustazioni, visite guidate e iniziative collaterali nelle oltre 40 acetaie che hanno aderito alla giornata organizzata dai Consorzi di Tutela dell’Aceto Balsamico di Modena IGP e dell’Aceto Balsamico…
Acetaie Aperte

Appuntamenti :: Sistema IG ::

(Modena) Acetaie Aperte 2022

Il 25 settembre 2022 torna Acetaie Aperte, l’evento di promozione e divulgazione annuale organizzato congiuntamente dai due Consorzi di tutela dell’Aceto Balsamico di Modena IGP e dell’Aceto…

Notizie :: Turismo, Promozione ::

Acetaie Aperte 2022, conto alla rovescia per l’edizione dei record con oltre 40 produttori

La data fissata per Acetaie Aperte nei luoghi di produzione è il 25 settembre e protagoniste saranno come sempre le degustazioni e le visite guidate, con qualche sorpresa per coinvolgere anche i più…
Acetaie Aperte

Notizie :: Promozione ::

In viaggio tra le Acetaie Aperte il 25 settembre nei luoghi di produzione del balsamico l’edizione 2022

Acetaie Aperte: oltre 30 produttori dell’Aceto Balsamico di Modena IGP e dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP di tutta la provincia di Modena, accoglieranno i visitatori con degustazioni,…
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

Un anno d’oro per l’oro nero: +60% per l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP nel 2022

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP: rispetto all’anno precedente, importante balzo in avanti per il prodotto imbottigliato. La qualità premia sempre. Soprattutto quando si tratta di un’eccellenza…

Parlano di noi :: Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

La guerra sleale di Lubiana all'Aceto Balsamico italiano

La Slovenia ha stabilito che ogni miscela potrà essere chiamata come la DOP italiana. A rischio un settore che vale 1,3 miliardi ed esporta oltre il 90% della produzione. Primo compleanno per Balzarnicni…
Aceto Balsamico di Modena IGP

Notizie :: Sistema IG ::

Aceto Balsamico di Modena, la questione slovena alla Commissione Agricoltura del Senato

Grazie all’iniziativa del Presidente della IX Commissione Agricoltura e Produzione Agroalimentare Senatore Gianpaolo Vallardi, l’appello dei Consorzi incontra il pieno sostegno dei Senatori concordi…
Aceto Balsamico

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Aceto Balsamico, Comagri Senato: Slovenia ha aggirato il regolamento comunitario

Si è svolta in Commissione Agricoltura della Camera dei deputati l'audizione informale, in videoconferenza, in relazione all'affare assegnato n. 1090 (Problematiche relative alla riforma del sistema…
Qualità e nutrizione

Altri articoli :: Benessere ::

Lucia Guidi, Comitato scientifico Qualivita - Nutrizione e farmaceutica: si amplia il concetto di qualità degli alimenti

La qualità è definita come “l’insieme delle proprietà e delle caratteristiche di un prodotto o di un servizio che gli conferiscono l’attitudine a soddisfare bisogni espressi o impliciti” (norma…
Balsamico

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

L'Aceto Balsamico di Modena aumenta la produzione e dà battaglia alla Slovenia

I dati del Consorzio di tutela DOP registrano +17% di vendite e +30% di imbottigliamenti. Il presidente Enrico Corsini: "Con tutti i soci faremo il possibile per contrastare le imitazioni". Nel mirino…