Notizie dai Consorzi. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP (food)” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Notizie :: Sistema IG, Promozione, Cultura ::

Oro nero e vini rossi, il Balsamico di Modena all'anteprima del Chianti Classico DOP

Da Firenze a Monaco, una settimana all’insegna dell’Aceto Balsamico di Modena IGP e Tradizionale DOP Negli stessi giorni dell’evento nel capoluogo toscano, il prodotto simbolo del Made in Italy…

Interviste :: Sistema IG, Promozione, Economia ::

Comunicazione e informazione per tutelare la qualità italiana

Tra innovazione e tracciabilità, IPZS al servizio delle filiere IG italiane Tutelare i prodotti made in Italy, difenderli dai falsi e dal fenomeno dell’Italian Sounding, richiede collaborazione e…

Comunicati :: Sistema IG, Economia ::

In Emilia-Romagna la Dop economy vale 4 miliardi €

1° regione nel comparto cibo, cresce nel complesso del +5,4% Il Rapporto Ismea-Qualivita 2023 sulla Dop economy italiana descrive un comparto in crescita che vale 20,2 miliardi di euro a livello nazionale…

Notizie :: Appuntamenti :: Sistema IG, Promozione ::

(Merano) Le "Terre del Balsamico" al Merano Wine Festival 2023

Il Consorzio di secondo grado che riunisce quelli dell’Aceto Balsamico di Modena IGP e dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, alla sua prima uscita alla kermesse meranese Aceto Balsamico…

Notizie :: Turismo, Promozione ::

È l'ora di Acetaie Aperte: degustazioni, visite guidate e segreti sull’Aceto Balsamico di Modena

Ancora in crescita l’interesse del pubblico attorno alla storia e le storie del pregiato condimento, che con i suoi numeri da record rappresenta uno dei più significativi rappresentanti del Made in…
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

L’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP vola oltre oceano

A Boston la tradizione dell’Oro Nero di Modena si incontra con la storia di una delle città più antiche degli USA. Scoprire l’Oro Nero Dop di Modena: l’esperto Michael Harlan Turkell ha guidato…

Notizie :: Turismo, Promozione ::

Tutto pronto in provincia di Modena, più di 30 "Acetaie Aperte" ai visitatori

Domenica 24 settembre visite guidate, degustazioni, analisi sensoriali per conoscere come si produce l’Aceto Balsamico di Modena IGP e l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Vitigni storici…

Notizie :: Sistema IG, Promozione, Cultura ::

Una serata da film con Parmigiano Reggiano DOP e Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP

I due Consorzi sono stati partner dell’evento opening dello Spazio Cinematografo di Ente dello Spettacolo presso l’80a Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica di Venezia Aceto Balsamico Tradizionale…

Notizie :: Appuntamenti :: Turismo, Promozione ::

(Modena) Acetaie Aperte, annunciata l'edizione 2023

Ritorna l’esperienza nei luoghi di produzione per conoscere i segreti dell’Aceto Balsamico di Modena e dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena con degustazioni ed eventi collaterali Fervono…

Parlano di noi :: Articoli Stampa :: Sistema IG, Promozione ::

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, l'ingrediente che mette d'accordo i cibi più insoliti

Incontro con scienziati mondiali all'Acetaia Gambigliani Zoccoli "Se noi usiamo l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. come legante tra altri due ingredienti otteniamo un accordo armonico,…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Il Forum sul sistema Aceto Balsamico di Modena, numeri e battaglie in Europa

Il DOP alle prese col passaggio generazionale mentre l'IGP deve lottare contro le imitazioni Se c'è un ambasciatore perfetto della storia, della cultura e del nostro territorio questo è senza dubbio…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Nasce "Terre del Balsamico" che riunisce Aceto Balsamico di Modena IGP e Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP

Presidente del nuovo ente sarà Enrico Corsini, attuale Presidente del Consorzio del Tradizionale, mentre Vicepresidente sarà Mariangela Grosoli, presidente del Consorzio di Tutela dell’IGP Si chiama…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP: il piano programmatico 2023

Tra le strategie di sviluppo, insieme a promozione e ricerca anche il Fundraising finalizzato ad un’equa ripartizione dei costi di filiera Promozione, ricerca, tutela e servizi ai produttori. Questi…
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP

Notizie :: Sistema IG ::

Il Mipaaf rinnova l'incarico al Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP

Rinnovato per il prossimo triennio l’incarico al Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena a svolgere le funzioni di promozione, valorizzazione, tutela, vigilanza, informazione del consumatore…
Acetaie Aperte

Notizie :: Promozione ::

Tutti pazzi per il Balsamico: in migliaia nelle "acetaie aperte" a Modena

Hanno risposto in tanti, anzi in tantissimi, all'appello di Acetaie Aperte 2022: nonostante le previsioni del tempo non invogliassero ad una gita fuori porta molti modenesi e tanti turisti arrivati anche…
Acetaie Aperte

Notizie :: Promozione ::

Si scaldano i motori per acetaie aperte

Degustazioni, visite guidate e iniziative collaterali nelle oltre 40 acetaie che hanno aderito alla giornata organizzata dai Consorzi di Tutela dell’Aceto Balsamico di Modena IGP e dell’Aceto Balsamico…
Acetaie Aperte

Appuntamenti :: Sistema IG ::

(Modena) Acetaie Aperte 2022

Il 25 settembre 2022 torna Acetaie Aperte, l’evento di promozione e divulgazione annuale organizzato congiuntamente dai due Consorzi di tutela dell’Aceto Balsamico di Modena IGP e dell’Aceto…