Concordato un evento a Londra per presentare le DOP e IGP del territorio
Una delegazione di Piacere Modena, il brand per la valorizzazione del territorio attraverso prodotti agroalimentari DOP e IGP, ha incontrato Shane Holland, CEO del Borough Market di Londra, membro di Slow Food International. L’obiettivo dell’incontro è era quello discutere il progetto nato con la realtà londinese, partito grazie a una collaborazione con lo chef Theo Randall, che sarà Ambassador a Londra per Piacere Modena.
L’evento verrà realizzato all’Hotel Inter Continental nella capitale britannica: il progetto si concluderà nel giugno 2024 con la presentazione durante una cena dei prodotti DOP e IGP rappresentati da Piacere Modena. Il Borough Market è il mercato all’ingrosso e al dettaglio di generi alimentari situato nel distretto di Southwark, a Londra: si tratta di uno dei più grandi al mondo nel suo genere ed è considerato tra quelli di migliore qualità del paese.
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Fonte: Efanews.eu
