In Campania prosegue a pieno regime la raccolta della nocciola tonda di Giffoni IGP e nonostante il marciume che ha colpito il frutto a causa delle piogge che hanno interessato il territorio della provincia di Salerno, si prospetta una campagna positiva, in linea con gli anni d’oro.
“Ci siamo lasciati alle spalle la stagione passata caratterizzata da pochissimi quantitativi, ma quest’anno dobbiamo fare i conti con del prodotto affetto da marciume”, spiega a IFN Gerardo Alfani, presidente del Consorzio di Tutela Nocciola di Giffoni IGP. Impossibile al momento per il presidente parlare di percentuali di prodotto colpito, anche se i danni sono inferiori a quanto preventivato. “Inizialmente prevedevamo volumi maggiori di produzione ma siamo comunque soddisfatti perché siamo convinti che la campagna possa dare buoni risultati, anche perché le nocciole sono belle, di calibro consistente e ben sviluppate”.
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“La logica del prezzo minimo è quella di compensare i produttori che fanno l’IGP. L’anno scorso il prezzo era più alto perché c’erano poche nocciole. Quest’anno i quantitativi sono più alti, così come i costi. Il prezzo che sarà deciso a breve dovrà quindi dare soddisfazione ai produttori”.
