Giovedì 5 novembre 2026, alle ore 09:30, presso la Residenza dell’Ambasciatore d’Italia a Polanco (Messico), si terrà la Conferenza Stampa di presentazione della XI Settimana della Cucina Italiana nel Mondo dove interverrà il Direttore della Fondazione Qualivita, Mauro Rosati.
Fondazione Qualivita prende parte alla Settimana della Cucina Italiana nel Mondo 2026, la rassegna promossa dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale e giunta alla sua XI edizione. Nata nel 2016 per dare continuità ai temi dell’Expo Milano 2015 – qualità, sostenibilità, sicurezza alimentare, territorio, biodiversità, identità ed educazione – la rassegna valorizza ogni anno l’eccellenza e l’internazionalizzazione della filiera enogastronomica italiana.
In questo contesto la Fondazione Qualivita porterà in Messico l’esperienza del sistema italiano delle Indicazioni Geografiche e il modello della Dop economy con l’intervento del direttore Mauro Rosati alla conferenza stampa di apertura alla Residenza dell’Ambasciatore d’Italia.
Programma
Giovedì 5 novembre 2026 – ore 09:30
Conferenza Stampa di presentazione della XI Settimana della Cucina Italiana nel Mondo
Polanco – Residenza dell’Ambasciatore d’Italia
Interventi:
Alessandro Modiano, Ambasciatore d’Italia in Messico;
Olga Gravela, Direttrice dell’ICE – Agenzia per il Commercio Estero, ufficio di Città del Messico;
Gianni Vinciguerra, Direttore dell’Istituto Italiano di Cultura in Messico (IIC);
Lorenzo Vianello, Presidente della Camera di Commercio Italiana in Messico;
Mauro Rosati, Direttore della Fondazione Qualivita e di Origin Italia, Ospite d’onore;
Cosimo Branca, Chef della XI Settimana della Cucina in Messico.
Fonte: Ambasciata d’Italia – Città del Messico
