Proseguono gli appuntamenti di Oliogustando, progetto voluto e promosso da Provincia, Camera di Commercio e Strada del Vino Terre di Arezzo, arricchitosi nelle ultime due edizioni dal coinvolgimento del Consorzio Toscano Igp per la valorizzazione dell’olio extravergine di oliva. Le serate, che nascono dall’incontro di 14 aziende olivicole medio piccole e 16 ristoranti di tutto il territorio aretino, saranno come sempre animate dal personale Aicoo con presentazioni didattiche sulle tecniche per riconoscere un oli o di qualità; ciascun appuntamento, poi, vede la presenza di due aziende olivicole del territorio che illustrano la propria produzione.

Fonte: Corriere Arezzo

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