Volete sapere che cos’è un trapizzino? O la gastromixology? Tutti a Milano, dal 10 febbraio: torna ldentità Golose, ormai un must per i professionisti della ristorazione e peri foodies, i nuovi fanatici del cibo che adorano i masterchef, tengono i loro ricettari come la Bibbia e programmano i viaggi sulle mappe dei ristoranti mondiali.

Fonte: La Repubblica

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