I prodotti DOP e IGP perdono peso nella grande distribuzione. Nel 2014 i consuni interni, secondo l’annuale rapporto della Fondazione Qualivita, si sono infatti ridotti del 3,8%. Un dato che penalizza il giro d’affari del settore, nonostante le buone performance dell’export (+5%). Così,perridare slancio al segmento dei prodotti alimentari di qualità il Ministero delle Politiche agricole ha avviato un confronto con i rappresentanti dei consorzi di tutela dei prodotti a indicazione geografica e con quelli della grande distribuzione organizzata.

Fonte : Il Sole 24 Ore

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