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La gastronomia veneta sarà protagonista alle Olimpiadi invernali. Lo chef trevigiano Tino Vettorello, affiancato da Walter Crema, firmerà la ristorazione dell’edizione di Sochi, in Russia, dal 6 al 23 febbraio. Scelto dal «Cio», Vettorello con il suo staff di 45 professionisti, offrirà ad atleti, pubblico ed ospiti, prodotti DOP e IGP nazionali, con un occhio di riguardo al Veneto e al Trevigiano, dal radicchio ai formaggi, salumi e Prosecco DOP.