Giovedì 11 febbraio Fondazione Qualivita presso la sede di Aicig sarà presente all’inizitiva “Mozzarella di Bufala Campana DOP in trasparenza: dati di tracciabilità 2015“, organizzato dal Cosorzio di Tutela in collaborazione con l’ente di certificazione Dipartimento Qualità Agroalimentare per raccontare il funzionamento e il valore del sistema di tracciabilità.

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