Torna Passione Veneta, il 2-3 marzo al Foro Boario di Vicenza, dove i formaggi Dop saranno abbinati alle eccellenze della cucina, alle migliori birre artigianali e ai 50 vini top del Veneto, in collaborazione con Campagna Veneta. Ma ci sarà anche la Mostra Bovina Regionale con sfilata e Vetrina ItaliAlleva di Caprini, equini, ovini e bovini. Fra le opportunità, vanno segnalati i laboratori (da prenotare su posto oppure online su eventbrite.it). Il sabato protagonisti “Gli animali si raccontano” e le Eccellenze venete (dal prosciutto alla sopressa, alla carne); la domenica, i Formaggi di Latterie vicentine, il Piave Dop Mezzano e un corso per imparare a fare il formaggio.

Fonte: Il Gazzettino

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