Con “La Grappa incontra il Food”, l’appuntamento previsto per lunedì 14 settembre alle ore 21 presso la Sala Gianni Basso del Teatro Alfieri astigiano, proseguono le masterclass del Consorzio Tutela Grappa del Piemonte e Grappa di Barolo alla Douja d’Or 2026.
E questa nuova degustazione guidata, che si aggiunge agli altri tradizionali appuntamenti, è davvero interessante per la proposta di abbinamento con i salumi della Antica Salumeria Borio di Costigliole d’Asti: 4 diversi salumi con 4 diverse grappe; per l’occasione saranno protagoniste la grappa di Barbera giovane della distilleria Rovero, la grappa di Moscato invecchiata della distilleria Magnoberta, la grappa “Senza Nome” di Barbera invecchiata della distilleria Gualco e la grappa di Barolo giovane della distilleria Spirito Agricolo.
Continua così il viaggio per scoprire i distillati prodotti dalle aziende piemontesi aderenti al Consorzio, e così sarà anche per gli appuntamenti successivi: la serata cocktail “La Grappa nello Shaker” proporrà mercoledì 16 settembre una degustazione guidata di 3 distillati in purezza e 3 drink con le grappe delle distillerie Levi (grappa di Moscato invecchiata), Alì (grappa di Barbera invecchiata) e Marolo (grappa di Barolo invecchiata), e poi Venerdì 18 settembre con “Grappa&Cioccolato: magico connubio”, una degustazione guidata di 4 grappe provenienti dalle distillerie Francoli (grappa di Nebbiolo giovane), Dellavalle (grappa invecchiata in botti da Whisky), Viggiona (Grappa Riserva) e Valverde (grappa di Barolo stravecchia) abbinate a 4 diversi cioccolati della pasticceria Del Viale, con ANAG Piemonte protagonista.
Sala Gianni Basso del Teatro Alfieri di Asti. Ingresso a 10,00 euro.
Per prenotarsi: www.visitlmr.it/it/esperienze/gli-appuntamenti-della-douja-d-or.
Fonte: Consorzio Tutela Grappa del Piemonte e Grappa di Barolo
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