Veronica Barbati eletta presidente del Consorzio di Tutela Olio Campania IGP: siamo al lavoro per il riconoscimento, sarà la casa di tutti.
Per Barbati una forte IGP territoriale, in questo caso regionale se ben articolata è un’opportunità enorme per valorizzare di più e meglio l’oro verde di Annibale Discepolo. È Veronica Barbati , irpina, il neo presidente del rinnovato Consorzio di Tutela Olio Campania IGP. Laurea in Economia e Gestione dei Servizi Turistici, presidente provinciale Coldiretti Avellino e Aprol Campania, la Barbati che a Roccabascerana si interessa anche dell’azienda di famiglia con i genitori Biagio e Patrizia ed i fratelli Maurizio, Giuseppe e Armando, già parla di futuro.
«Con la mia squadra siamo già al lavoro per accelerare il riconoscimento del nostro consorzio , oltre a concentrarci su una importante campagna di promozione del brand, utile e finalizzata a rafforzare anche le azioni di tutela e promozione dell’eccellenza dell’olio regionale sui mercati nazionali e internazionali. Il consorzio è la casa di ciascuno e ci confortano e danno forza le tante nuove richieste di adesione».
Barbati prova tracciare lo stato dell’arte dell’olio in Campania che inevitabilmente porta all’Irpinia, tra i giacimenti più preziosi per le sue cultivar, la Ravece in primis. «Al netto delle difficoltà degli ultimi anni, il quadro potenziale è buono. Siamo in raccolta: quantità buone, rese salvo alcuni casi nella media, e qualità decisamente alta».
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Fonte: Il Mattino.it
