Continua la crescita dell’agricoltura biologica. Lo rilevano i dati dell’Istituto di Ricerca sull’Agricoltura Biologica (Ifoam): la superficie attualmente destinata all’agricoltura biologica nel mondo è di circa 43,1 milioni di ettari, in salita del 12% rispetto al 2012. Le aree con le maggiori superfici bio sono presenti in Australia e in Europa.

Dal 2012 al 2013 c’è stato un incremento di 0,3 milioni di ettari (+3%) della superficie biologica, che adesso occupa il 2,4% della superficie agricola totale. Nell’UE il totale delle aree biologiche ammonta a 10,2 milioni di ettari; il numero dei produttori è pari a 330mila unità.

Fonte: Il Resto del Carlino

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