Qualivita News - Innovazione. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Innovazione” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Articoli Stampa :: Sistema IG, Innovazione ::

Provendop, più qualità e sostenibilità per il Prosciutto Veneto DOP

Il Consorzio del Prosciutto Veneto DOP è nato nel 1971 a Montagnana. Anniversario celebrato in Senato con il ministro Patuanelli. Grande successo per Provendop a Montagnana. Le strategie innovative…

Notizie :: Sistema IG, Innovazione ::

Progetto C.L.I.M.A. del Distretto Produttivo Agrumi di Sicilia: incontro su "uso consapevole dell'acqua: Agricoltura 4.0"

Si è tenuto ieri l'incontro dal titolo “Uso consapevole dell’acqua: Agricoltura 4.0”. Il “Progetto C.L.I.M.A.: cambiamento, lungimiranza, impatto, mentalità, ambiente” è promosso dal Distretto…

Notizie :: Sistema IG, Innovazione ::

Esordio del Pecorino Romano DOP a Igheo: parola d’ordine innovazione

L’esordio del Pecorino Romano DOP a Igheo di Basilea: si vola verso nuovi mercati La prima volta del Consorzio di tutela del Pecorino Romano DOP alla fiera Igheo di Basilea, in Svizzera. Nel segno…

Appuntamenti :: Sistema IG, Innovazione ::

(Padova) Produzioni suinicole e qualità del Prosciutto Veneto DOP: strategie innovative

In provincia di Padova il convegno di chiusura del progetto Provendop Si svolgerà a Montagnana (Padova), giovedì 23 Novembre 2023, alle ore 09,30, presso la Sala Veneziana di Castel San Zeno, il Convegno…

Notizie :: Sistema IG, Innovazione, Ambiente ::

Consorzio Melinda: in Trentino una nuova funivia per la logistica agroalimentare

Annunciato oggi, alla presenza del ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida, il progetto di impianto a fune che ha vinto il bando PNRR per la logistica…
erba medica

Articoli Stampa :: Innovazione, Economia, Ambiente ::

Fondo innovazione ISMEA, il 27 novembre l’apertura del portale per l’accesso

Posticipata al 27 novembre l’apertura del portale di Ismea, l’Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo e Alimentare del Masaf, sul Fondo Innovazione 2023. La possibilità di presentare le domande…

Articoli Stampa :: Innovazione, Economia, Cultura ::

Veg: la sfida dei vini è un passo indietro

La rivoluzionaria cultura gastronomica consente di ripartire da zero. I vini devono diventare veicolo di trasporto per sapori in evoluzione La rivincita dei bianchi equilibrati ma anche dei rossi leggeri. I…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Innovazione, Economia ::

Lugana DOP, salta un terzo dell’annata 2023. “È l’occasione per alzare il posizionamento”

Parla il vicepresidente del consorzio di tutela, Roberto Girelli. “I nostri vini sfidano il tempo, investiamo e attrezziamoci per tenerli in cantina” Due giorni neri, il 25 aprile e il 24 luglio,…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Innovazione ::

Pera Mantovana IGP: i risultati del progetto ESPERA

Appuntamento al 21 novembre 2023, dalle 10:00 alle 13:00, presso il Dipartimento di Ingegneria Gestionale del Politecnico di Milano per il convegno di presentazione dei risultati della Ricerca – Progetto…
formaggio Montasio DOP

Notizie :: Sistema IG, Innovazione ::

Innovazione: Montasio DOP porzionato e confezionato con film a basso impatto ambientale

Uno studio avanzato per realizzare confezioni innovative che assicurino l’aroma e l’integrità del formaggio abbattendo l’impatto ambientale del packaging per il confezionamento. Riconoscimento ottenuto…

Ricerche :: Sistema IG, Innovazione, Benessere ::

La lavorazione tradizionale su ripiani in legno dei formaggi DOP e IGP influenza la qualità finale del prodotto

Secondo uno studio condotto da un team dell'Università di Palermo, durante il processo di maturazione tradizionale su ripiani di legno, avviene uno scambio di microbiota fondamentale per la qualità finale…

Articoli Stampa CSQA :: Innovazione, Ambiente ::

Arriva Diversity Ark, nuova certificazione a tutela biodiversità

Unica che ha tra controlli presenza plastiche nel terreno Arriva Diversity Ark, la nuova certificazione agricola fondata dagli agronomi Stefano Amadeo e Stefano Zaninotti: una certificazione che si…

News video :: Sistema IG, Innovazione ::

VIDEO - Presentazione Atlante Qualivita 2024 - Treccani

Online il video integrale della presentazione dell'Atlante Qualivita 2024 - edizione Treccani È ora disponibile su Youtube il video della presentazione dell’Atlante Qualivita 2024 - edizione…

Notizie :: Sistema IG, Promozione, Innovazione ::

Il Pecorino Romano DOP star del fashion food fra lusso, made in Italy e mercati emergenti

Il Pecorino Romano DOP star del fashion food all’Università degli studi Internazionali di Roma: sfida fra studenti con un contest per la comunicazione social fra promozione e psicologia. Il Pecorino…

Articoli Stampa :: Innovazione, Ambiente ::

L'agricoltura rigenerativa migliora la qualità dei suoli dell'80%

Lo studio della Bocconi. Risultati dal secondo anno: allarme degrado, ma è lento il rinnovamento delle terre "Per decenni ci si è concentrati sul miglioramento degli input esterni con cui aumentare…

Ricerche :: Sistema IG, Innovazione ::

Impatto della termizzazione del latte sulla qualità del Canestrato Pugliese DOP

Uno team di ricerca dell'Università degli Studi di Bari ha condotto un'indagine sull'effetto della termizzazione sulla qualità finale e sulla microflora del formaggio Canestrato Pugliese DOP. L'utilizzo…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Innovazione ::

Vino: si chiude la vendemmia 2023, tra luci e ombre il bilancio dei Consorzi

Un'annata particolare con il cambiamento climatico a farla da padrone Si è chiusa la vendemmia 2023, un'annata particolare con il cambiamento climatico a farla da padrone. Ecco, da Nord a Sud…

CSQA :: Articoli Stampa :: Innovazione, Ambiente ::

Oleificio Zucchi: etico e innovativo è l'olio del futuro

Oleificio Zucchi è da sempre imepegnato per la sostenibilità a 360°, grazie al quale ha ottenuto, nel 2017, la Certificazione di Sostenibilità per la filiera dell'Olio Extra vergine di Oliva garantita…