Qualivita News - Innovazione. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Innovazione” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

CSQA :: Articoli Stampa :: Innovazione ::

Ambrosini Carni presenta gli Smash burger

Gli Smash Burger di Ambrosini sono senza conservanti e senza glutine certificati CSQA DTP n. 108. Per scoprirne i segreti e assaggiarlo in anteprima appuntamento a MARCA Bologna - Pad. 26, Stand A8-B7 Ambrosini…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Innovazione, Benessere ::

Rucola della Piana del Sele IGP, da scarto a risorsa: i risultati del progetto 100% Rucola

Il progetto 100% Rucola, modello di economia circolare ed elemento distintivo territorio, è stato realizzato in collaborazione con il Consorzio di Tutela Rucola della Piana del Sele IGP. "Dagli scarti…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Innovazione, Ambiente ::

Test su geni e RNA virale: Arancia Rossa di Sicilia IGP sotto tutela

Diana, Presidente Consorzio Arancia Rossa di Sicilia IGP: "innovare rapidamente per affrontare cambiamenti climatici, malattie e sfide del mercato". Si chiama innovazione e per i produttori di Arancia…

Notizie :: Sistema IG, Innovazione ::

Masaf, con il Passaporto Digitale valorizziamo il Cioccolato di Modica IGP

Presentato al Masaf il nuovo Passaporto digitale del Cioccolato di Modica IGP: un contrassegno sicuro personalizzato e univoco ed un sistema digitale di informazioni specifiche che consente al consumatore…

CSQA :: Articoli Stampa :: Sistema IG, Innovazione, Ambiente ::

L'impatto "verde" del Prosciutto di Parma DOP

Salumi sostenibili: le strategie del Consorzio di tutela con il Politecnico di Milano. Il Prosciutto di Parma DOP guarda al futuro: del prodotto, della competitività, del territorio, del pianeta. Il…

Articoli Stampa :: Innovazione ::

Via libera al vino low alcol. Convinto anche Lollobrigida

Anche il ministro Lollobrigida è convinto: via libera ai low alcol. Presto sarà possibile produrre bevande a base di succo d'uva fermentato eliminando l'alcol. Regolamentare la produzione in Italia…

Parlano di noi :: Articoli Stampa :: Sistema IG, Innovazione ::

Worldwide Perspectives on Geographical Indications: Innovazione e tradizione per la sostenibilità

Seconda conferenza internazionale per ricercatori, policy makers e operatori sulle prospettive globali delle Indicazioni Geografiche (IG). La seconda conferenza sulle prospettive globali delle Indicazioni…

Appuntamenti :: Sistema IG, Innovazione ::

[Alicante] Geographical Indications Conference 2025 "Safeguarding our Heritage, Cultivating our Future"

Geographical Indications Conference 2025, "Safeguarding our Heritage, Cultivating our Future" - La conferenza organizzata da EUIPO si terrà il 28 e 29 gennaio 2025 ad Alicante, Spagna, e sarà accessibile…

Appuntamenti :: Sistema IG, Innovazione ::

[Roma] Worldwide Perspectives on Geographical Indications: Innovazione e tradizione per la sostenibilità

Roma, 18 - 21 febbraio 2025 - Worldwide Perspectives on Geographical Indications: Innovazione e tradizione per la sostenibilità Seconda conferenza internazionale per ricercatori, policy makers e operatori…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Promozione, Innovazione ::

L'Olio di Calabria IGP incontra le Aziende calabresi: iniziativa nel Catanzarese

Il Consorzio di Tutela Olio di Calabria IGP avvia un progetto-pilota che mira a rendere sempre più consapevole l’opinione pubblica dell’enorme potenziale che può ancora essere espresso da un asset…

CSQA :: Articoli Stampa :: Sistema IG, Innovazione ::

Cioccolato di Modica IGP: più poteri al Consorzio che punta al cacao locale

Con il riconoscimento da parte del ministero dell'Agricoltura del Consorzio di tutela del Cioccolato di Modica viene rafforzata la reputazione del Cioccolato di Modica IGP sul mercato nazionale e internazionale…

Ricerche :: Notizie :: Sistema IG, Innovazione ::

Il segreto del buon vino? Il microbioma del suolo: lo studio dell’Università di Bologna

Un gruppo di ricerca dell’Università di Bologna ha analizzato il microbioma di una delle regioni vinicole più rinomate d’Italia, quella del Vino Nobile di Montepulciano, mostrando come le specifiche…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Promozione, Innovazione ::

Burrata di Andria IGP, il Consorzio: ora basta imitazioni

Tra i progetti per la Burrata di Andria IGP ci sono attività di ricerca e sviluppo per l’aumento della shelf-life e la partecipazione a organismi associativi nazionali come Origin Italia e Afidop. Mennea:…

Appuntamenti :: Sistema IG, Innovazione ::

[Roma] Presentazione: “Il Passaporto Digitale per il Cioccolato di Modica IGP”

Sarà presentato a Roma, il 16 dicembre 2024, il Passaporto Digitale per il Cioccolato di Modica IGP, alla presenza del Ministro Francesco Lollobrigida, l'AD di IPZS Francesco Soro e il Direttore del Consorzio…

Notizie :: Sistema IG, Innovazione ::

Olio di Calabria IGP presenta la nuova etichetta con il contrassegno realizzato con IPZS e ICQRF

È stata presentata alla stampa, presso la sala Caduti di Nassirya al Senato della Repubblica, palazzo Madama, la nuovissima etichetta, “unica ed inimitabile”, dell'Olio di Calabria IGP. Nel corso…
proisciutto di parma dop

Articoli Stampa CSQA :: Innovazione ::

La filiera del Prosciutto Parma DOP verso la transizione ecologica

Il Prosciutto di Parma si affida a Politecnico di Milano, Enersem e Csqa per gestire la transizione ecologica delle proprie aziende. Avviato nel 2022, sulla scia del progetto europeo TTGG Life, il progetto…

Articoli Stampa :: Innovazione ::

Vini senza alcol: un registro online per tracciare tutte le fasi di dealcolizzazione

Arrivano le nuove regole per i vini senza alcol (No e Low alcol) made in Italy: esclusi i prodotti DOP e IGP, registro telematico delle operazioni di dealcolizzazione e regole per l'etichettatura. Sarà…

Articoli Stampa :: Innovazione ::

I vini senza alcol saranno prodotti anche in Italia

Presto i vini senza alcol o a basso tenore alcolico si potrà produrre anche in Italia. Con la bozza di decreto presentata dal ministro Lollobrigida alla filiera del vino finalmente è arrivato un chiarimento,…