Qualivita News - Cultura. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Cultura” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Appuntamenti :: Cultura ::

Presentazione del Libro "Cibo. Una sfida globale" di Paolo De Castro

Martedì 29 settembre orev 17.30 a Roma, presso la terrazza dell'Auditorium "Giuseppe D'avolio", Mauro Rosati, direttore generale della Fondazione Qualivita, parteciperà all'evento organizzato dalla CIA…

Appuntamenti :: Sistema IG, Cultura ::

Convegno sulla storia del Fagiolo di Sorana IGP e del suo territorio

Sabato 26 settembre l’Associazione dei produttori del Fagiolo di Sorana IGP “Il Ghiareto” organizza una tavola rotonda dal titolo “La storia del Fagiolo di Sorana e del suo territorio” nella…

Appuntamenti :: Promozione, Cultura ::

Parmigiano Reggiano DOP in luce ad Expo

Alcuni tra i maggiori esperti italiani nel campo dell'immunologia, pediatria, endocrinologia, diabetologia e scienze dell'alimentazione saranno i protagonisti del convegno scientifico programmato dal Consorzio…

Appuntamenti :: Sistema IG, Cultura ::

Convegno su "Geographical Indications in the EU: policy aspects and future regulation"

Mercoledì 11 settembre 2015 a Bournemouth, Inghilterra, si terrà il Convegno su "Geographical Indications in the EU: policy aspects and future regulation", con l'obiettivo di comprendere le implicazioni…

Articoli Stampa :: Cultura ::

Vini, Europa batte America. Questione di tannini

La Fondazione Edmund Mach di San Michele all'Adige ha scoperto le differenze tra i vitigni americani e quelli europei. I risultati sono stati pubblicati sul Journal of Agricoltura] and Food Chemistry,…

Articoli Stampa :: Cultura ::

Gli aromi della Fontina DOP d'alpeggio arrivano dai pascoli più alti d'Europa

La «rodze» e la «neye», ossia i nomi in patois delle razze bovine valdostane, i verdi pascoli inerpicati sui versanti delle cime alpine, le erbe selvatiche e l'aria pura di montagna: animali, natura…

Appuntamenti :: Sociale, Promozione, Cultura, Ambiente ::

Domenica ore 12.20 appuntamento con Linea Verde Rai 1 sul tema Giovani in Agricoltura

Domenica 12 luglio, Qualivita vi aspetta a Linea Verde - Rai 1 con il suo  direttore generale Mauro Rosati che in compagnia della conduttrice Daniela Ferolla, direttamente da Expo 2015, parlerà del futuro…

Comunicati :: Sociale, Promozione, Cultura ::

Linea verde – Rai 1, Investire in Agricoltura

Nella puntata di Linea Verde – RAI 1 di domenica 26 luglio Mauro Rosati, direttore generale di Fondazione Qualivita e la conduttrice Daniela Ferolla, sono a Expo 2015, per parlare del futuro dell’agricoltura,…

Notizie :: Sistema IG, Innovazione, Cultura ::

Aicig collabora alla redazione della nuova guida anti-contraffazione sul web

AICIG ha collaborato ai contenuti della pubblicazione editoriale di ItaliaOggi, su iniziativa del Ministero dello Sviluppo Economico e la società Convey, dedicata quest'anno alla "LOTTA ALLA CONTRAFFAZIONE…

Articoli Stampa :: Promozione, Cultura ::

Una salama da sugo d'autore per intenditori

E' tempo di Salama da Sugo IGP. Ieri sera ha aperto i battenti la sagra della Salama da Sugo IGP di Buonacompra, stand allestito nell'area polivalente in funzione tutte le sere fino al 26 luglio (festivi…

Articoli Stampa :: Cultura ::

Se il cheesecake sposa la Casatella Trevigiana DOP

Non c'è solo il tiramisù. Tra i foodblogger spopola il cheesecake con la Casatella Trevigiana DOP. Il popolare dolce di formaggio di tradizione anglosassone, già noto pare nella Grecia classica ai tempi…

Articoli Stampa :: Cultura ::

Lo Champagne può brindare: ora è patrimonio Unesco

Dal suo paradiso di bollicine, il monaco Dom Pèrignon forse non si aspettava il nuovo riconoscimento. L'inventore, secondo la leggenda, del metodo di fermentazione dello champagne, si è conquistato…

Articoli Stampa :: Cultura ::

Melone Mantovano IGP: gusto aromatico e dolce

Novanta per cento di acqua, dieci per cento di dolcezza. E' il Melone Mantovano IGP, succoso e zuccherino, vanto di queste terre dai tempi dei Gonzaga: i signori dell'epoca ne apprezzavano molto l'aspetto…

Notizie :: Cultura ::

In libreria “Conosci il tuo cibo. Impara, scegli, gusta”

“Un tempo – neanche troppo lontano – erano le famiglie a raccontare le stagioni attraverso i prodotti, insegnando il rispetto nei confronti del cibo. Scomparsi i nonni con il loro sapere contadino,…

Articoli Stampa :: Innovazione, Cultura ::

Veneto, ricerca universitaria al servizio dei viticoltori

Una ricerca per rendere più «stabili» i vini spumantati, un'altra per migliorarne la penetrazione nei mercati esteri, e poi uno studio per trasformare in energia le acque reflue da cantina. La ricerca…

Articoli Stampa :: Cultura ::

Il sapore della storia: il San Daniele

Sono tradizioni che non hanno prezzo, pur avendone uno. Ci sono storie di cucina, di tavola, di convivialità che raccontano non solo di cibo, ma di umanità, di persone. I grandi prodotti enogastronomici…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Cultura ::

Tutta la verità sulla Piadina Romagnola IGP

Cosa significa IGP? L'Indicazione Geografica Protetta (IGP) è cultura, storia, tradizione, territorialità e qualità. L'IGP è un riconoscimento rilasciato dalla Commissione Europea, che designa un prodotto…

Articoli Stampa :: Cultura ::

Sicilia DOP IGP: pesche, uva e arance: tonda è meglio...

L'agrigentino è rinomato per la produzione di frutta "a tutto tondo", a cominciare dalla cosiddetta Pescabivona IGP, coltivata a partire dai primi anni Cinquanta nel paese di Bivona, incastonato tra i…