Venerdì 23 novembre, al Polo economico-giuridico dell’Università di Udine si terrà il convegno “La sostenibilità delle produzioni agroalimentari: valore nutrizionale, aspetti ambientali, problemi economici e giuridici” organizzato nell’ambito della settimana Unesco di educazione allo sviluppo sostenibile.
L’incontro vuole in particolare porre a confronto ricercatori dell’Ateneo Friulano ed esperti di settore per discutere del valore nutrizionale, degli aspetti ambientali, dei problemi economici e giuridici che l’alimentazione sempre più presenta a vari livelli.
Fonte: agricolturaonweb.com
