L’Atlante Qualivita dei prodotti italiani DOP, IGP e STG fornisce informazioni tecnico-scientifiche e socio-economiche su tutte le specialità gastronomiche italiane a marchio registrato. Nel volume, ogni prodotto viene descritto dettagliatamente da una scheda informativa, in cui si possono reperire notizie su metodo di lavorazione, storia, normative, caratteristiche nutrizionali e organolettiche dei prodotti stessi.
https://www.qualivita.it/wp-content/uploads/2024/10/Qualivita-Atlas-G7-Copertina.jpg
350
620
Alberto Laschi
https://www.qualivita.it/wp-content/uploads/2025/01/logo-qualivita-2025.png
Alberto Laschi2024-06-11 12:33:322024-10-01 12:41:55Qualivita Atlas G7 – edizione Treccani














