L’edizione di Qualigeo Atlas, Atlas of European and non-European PDO, PGI, TSG agri-food products contiene:
– prefazione di Mariann Fischer Boel, Luca Zaia, Paolo De Castro e Luigi Verrini;
– circa 850 schede dei prodotti DOP, IGP e STG;
– immagini di prodotti, territori e tecniche di lavorazione.
Autore: Mauro Rosati
Editore: Edizioni Qualivita
Pagine: 1190
Anno: 2009
PUBBLICAZIONE ESAURITA
