2° Rapporto Turismo DOP

Il 2° Rapporto Turismo DOP, realizzato dalla Fondazione Qualivita in collaborazione con Origin Italia e con il supporto del MASAF, è basato su indagini dirette e fonti istituzionali raccolte dall’Osservatorio Turismo DOP, il Rapporto propone un’analisi organica e aggiornata del fenomeno, articolata in quattro aree tematiche: attività, normativa, studi e dati.

Include inoltre una sintesi comparativa e una classifica regionale del Turismo DOP in Italia.

Descrizione

È stato pubblicato il 30 marzo 2026 il 2° Rapporto Turismo DOP, realizzato da Fondazione Qualivita in collaborazione con Origin Italia e con il supporto del Masaf. Basato su indagini dirette e sull’esame di fonti istituzionali, il 2° Rapporto sul Turismo DOP offre un’analisi aggiornata e organica del turismo legato alle Indicazioni Geografiche in Italia. Con 667 attività – promosse da 367 Consorzi di tutela e che coinvolgono 620 prodotti a Indicazione Geografica –, 116 normative di riferimento, oltre a una selezione dei principali studi scientifici e dati di settore, il report delinea un quadro completo del fenomeno a livello nazionale e locale.

Obiettivi

• Offrire una panoramica informativa sul sistema delle IG
• Promuovere il turismo enogastronomico legato alle Indicazioni Geografiche
• Definire l’impatto economico territoriale delle filiere DOP IGP
• Individuare le principali emergenze e i possibili sviluppi sostenibili del settore
• Implementare la base dati e le serie storiche
• Fornire al settore uno strumento strategico

Destinatari

• Consorzi di tutela
• Operatori del settore DOP
• Aziende del settore agroalimentare
• Istituzioni
• Horeca
• Media
• Università ed Enti di ricerca

Attività

• Raccolta dati socio-economici
• Elaborazione analisi dati statistici
• Elaborazione grafica e impaginazione report
• Pianificazione e realizzazione attività di comunicazione e disseminazione
• Organizzazione evento di presentazione