Qualivita News - prodotti a base di carne. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “prodotti a base di carne” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

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“Alla corte del gusto” per scoprire Zampone e Cotechino Modena IGP

Il 30 gennaio, nella splendida cornice di “A Casa Veronelli”, si è svolta un’esperienza gastronomica esclusiva condotta dallo chef stellato che ha dimostrato come, ben oltre le festività, Zampone…

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Speciale Salami DOP: tradizione e territorio per Bechèr salumi

Sono cinque i prodotti del segmento che contano sul marchio Denominazione di origine protetta: alla Cacciatora, Varzi, Piacentino, Brianza e Sopressa Vicentina. Specialità apprezzate in tutta Italia e…

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Il Consorzio del Prosciutto di Parma DOP “ritorna al futuro” con McCann

Al termine di una consultazione che ha visto coinvolte diverse agenzie di rilievo nel mondo della comunicazione, il Consorzio del Prosciutto di Parma ha scelto McCann come nuovo partner per ideare la propria…

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Grande successo per il corso per affettatori di prosciutto Crudo di Cuneo DOP

Successo per il corso per affettatori di Crudo di Cuneo DOP organizzato all’AgenForm di Moretta: venti persone, tra operatori del settore, addetti al banco e ristoratori, hanno avuto l’opportunità…

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

Prosciutto di San Daniele DOP, i il Consorzio teme la guerra dei dazi: "USA mercato strategico"

In un solo anno il Consorzio di San Daniele è in grado di esportare e vendere negli Stati Uniti d’America più di mezzo milioni di cosce di prosciutto Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele segue…

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Il Consorzio del Prosciutto di Parma al Sirha di Lione

Il Consorzio del Prosciutto di Parma rafforza la propria presenza nelle manifestazioni fieristiche internazionali, con un calendario ricco di partecipazioni di rilievo. La prima vedrà l’ente di tutela…

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Consorzio del Prosciutto Veneto DOP: produzione in crescita nel 2024

Risultati lusinghieri per il Consorzio di Tutela del Prosciutto Veneto DOP nel corso del 2024: crescono del +8,33% le cose destinate alla filiera DOP Nonostante il comparto della trasformazione delle…
mortadella bologna

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Il Consorzio Italiano Tutela Mortadella Bologna celebra il World Pizza Day

In occasione del World Pizza Day del 17 gennaio il Consorzio Italiano Tutela Mortadella Bologna propone due originali ricette Che si tratti di pizza intera, al taglio o al trancio la Mortadella Bologna…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Il Consorzio di Tutela del Prosciutto di Norcia IGP presenta il nuovo video istituzionale

Il Consorzio Prosciutto di Norcia IGP presenta il nuovo video istituzionale che celebra l’autenticità e la passione che accompagnano ogni fase della produzione di questo salume d’eccellenza Il…

CSQA :: Articoli Stampa :: Innovazione ::

L'arte della salumeria di Simonini incontra il know how di CSB-System

Grazie all'innovazione portata dal software gestionale, l'azienda trentina ha visto miglioramenti sul piano dell'efficienza del processo produttivo, della tracciabilità e della qualità. Senza dimenticare…

CSQA :: Articoli Stampa :: Sistema IG, Innovazione ::

II rispetto per il prodotto: la filosofia aziendale di Gallina Mario e Food Mania

La storica realtà specializzata nel Prosciutto di Parma DOP e il centro di affettamento puntano su qualità e artigianalità per soddisfare tutte le esigenze di consumo. Con una serie di certificazioni…

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Prosciutto di Parma DOP, via alla transizione ecologica

Il Consorzio prosegue il suo cammino verso la sostenibilità ambientale. grazie a un software le aziende possono misurare e migliorare il loro impatto Il Consorzio Prosciutto di Parma ha portato a termine…