Qualivita News - prodotti a base di carne. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “prodotti a base di carne” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Articoli Stampa :: Economia ::

Gli arrosticini d'Abruzzo con pecore importate, scontro sulla tutela

Gli arrosticini d`Abruzzo con le pecore straniere: la Coldiretti interviene per richiamare l'importanza al marchio DOP, ma i produttori si smarcano e insorgono: "Noi vogliamo l`IGP" L'Abruzzo terra…

Notizie :: Economia ::

Fontana, Consorzio Prosciutto Veneto DOP: "livelli insostenibili del prezzo della materia prima"

In un intervista a Teseo.clal.it  Attilio Fontana, Presidente del Consorzio di Tutela del Prosciutto Veneto Berico-Euganeo DOP racconta le criticità del mercato e delle filiere dei prodotti a base di…

Nuovi prodotti IG :: Sistema IG ::

Salinate de Turda IGP - Romania

ROMANIA – Nella Gazzetta ufficiale Europea (GUUE L 03/11/2023) è stata registrata la denominazione Salinate de Turda IGP che, nel comparto Cibo, è la numero 11 delle IGP rumene e la numero 13 delle…

Notizie :: Sistema IG ::

Mortadella Bologna IGP: Ferrarini vicepresidente, Leoncini nel comitato esecutivo

Tiziano Ferrarini nominato vicepresidente del Consorzio Italiano Tutela Mortadella Bologna e Marianna Leoncini entra nel Comitato Esecutivo  Nel corso dell’ultimo Cda, Tiziano Ferrarini, dell’azienda…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

UE, vino e carni rosse non saranno escluse

Pericolo scampato per il vino, almeno per ora: insieme alle carni rosse era finito nuovamente nel mirino della Commissione UE con la proposta che avrebbe potuto escluderlo dai fondi promozione orizzontali,…

Articoli Stampa :: Appuntamenti :: Turismo, Promozione ::

(Pordenone) La carne e i suoi sapori: ecco la Pitina IGP

Festa della Pitina IGP: l'11 e il 12 novembre a Tramonti di Sopra il tradizionale appuntamento che propone degustazioni e incontri Da piatto povero a leccornia apprezzata dai grandi chef: ne ha fatta…

Notizie :: Sistema IG ::

La sostenibilità in cucina con la Mortadella Bologna IGP

La sostenibilità in cucina con la Mortadella Bologna IGP protagonista dell’XI edizione del Mortadella Day. Lunedì 24 ottobre, al Mercato Centrale Roma, il Consorzio italiano tutela Mortadella Bologna…

Appuntamenti :: Sistema IG ::

(Piacenza) Premio Coppa d’Oro 2023 “Protagonisti del loro tempo”

Tutto pronto per il Premio Coppa d’Oro 2023 quindicesima edizione "Protagonisti del loro tempo" Giovedì 9 Novembre, dalle ore 15:30, presso il salone monumentale di Palazzo Gotico (Piazza Cavalli,…

Notizie :: Sistema IG ::

La qualità del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP guarda al futuro con fiducia

Il Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP si consolida come marchio di qualità sulle carni bovine fresche provenienti dalle razze previste dal Disciplinare di produzione e allevate nel Centro…

Notizie :: Sistema IG ::

Salumi DOP IGP: preoccupazione di ISIT per i criteri discriminatori della politica UE

ISIT (Associazione dei Consorzi di tutela dei salumi DOP e IGP), attraverso lettere congiunte con le principali associazioni di categoria, ha inviato due distinte comunicazioni al Ministro dell’agricoltura,…

Notizie :: Promozione ::

Mortadella Bologna IGP: parte la terza stagione del format “tipi da tapas”

Primo appuntamento sabato 14 ottobre, negli spazi della Fabbrica della Mortadella presso Fico EatalyWorld, per la sfida culinaria a base di Mortadella Bologna che vede impegnati, sul tema dell’abbinamento…

Ricerche :: Sistema IG ::

Coppa Piacentina DOP: il contributo della tecnica di produzione

Uno studio condotto da un team di ricerca inter-ateneo ha analizzato i fattori che caratterizzano l’invecchiamento e la stagionatura del salume Coppa Piacentina DOP. Il team di ricercatori composto…

Notizie :: Promozione ::

Grande successo di pubblico per i Salumi DOP Piacentini ad Anuga 2023

Grande affluenza di importatori e buyer provenienti da Germania, Polonia, Estonia, Libano, Thailandia ed Argentina Il Consorzio Salumi DOP Piacentini, presente al padiglione 5.2 stand E049 presso la…

Ricerche :: Sistema IG, Economia ::

Il Prosciutto di Parma DOP caso di studio per la sostenibilità economica

Una ricerca pubblicata su Sustianability n°15 (2023), analizza la sostenibilità economica e finanziaria delle imprese agroalimentari italiane a marchio DOP e IGP utilizzando i soci del Consorzio del…