Qualivita News - formaggi. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “formaggi” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Pecorino Romano - Pres. Maoddi

Notizie :: Economia ::

Vertenza Aras, Consorzio di Tutela del Pecorino Romano incontra il commissario Laore Solina

Maoddi, presidente del Consorzio per la Tutela del Formaggio Pecorino Romano: "soddisfatti degli impegni presi, ora corriamo tutti" Dopo mesi di tensione e attesa, finalmente le cose sembrano mettersi…

Notizie :: Sistema IG ::

Flavio Innocenzi nuovo direttore del Consorzio Tutela Formaggio Asiago

È Flavio Innocenzi il nuovo direttore del Consorzio Tutela Formaggio Asiago. Veronese, classe 1970, Innocenzi torna a ricoprire il ruolo che aveva già assunto dal 2010 al 2018 dopo un’esperienza,…

Notizie :: Sistema IG ::

Falsa Mozzarella di Bufala catalana, denunciato caseificio spagnolo

Successo per l’azione di tutela internazionale del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP e Ministero Le autorità spagnole hanno denunciato per frode contro la salute pubblica,…

Notizie :: Innovazione, Ambiente ::

LIFE TTGG, dagli studi di Enersem ecco come far quadrare i conti di un caseificio DOP IGP e dell’ambiente

Un caseificio più efficiente dal punto di vista energetico lo diventa anche dal punto di vista economico e ambientale come dimostrano studi Enersem sulle filiere dei formaggi DOP IGP all’interno del…

Notizie :: Innovazione, Ambiente ::

Progetto Life TTGG, soluzioni per un settore agricolo e zootecnico più sostenibile

La fase di produzione del latte alla stalla, anche nei casi in cui è vincolata a precise regole imposte da un disciplinare di produzione come nel caso del formaggio Grana Padano DOP, è un sistema complesso…
Piave DOP

Notizie :: Promozione ::

Il Consorzio per la Tutela del Piave DOP partner di Internazionale a Ferrara

Consorzio per la Tutela del Piave DOP al festival per raccontare l'impegno nella campagna di informazione europea “Nice to Eat Eu” Il Consorzio per la Tutela del Piave DOP è partner del nuovo appuntamento…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Formaggio Piave DOP: anno duro ma tante soddisfazioni

Pioggia di premi per il Piave DOP, il formaggio veneto che chiude un 2020 ricco di riconoscimenti Non tutto il 2020 è da buttare. Ad esempio per il formaggio Piave DOP nonostante il periodo difficile,…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Il Provolone del Monaco DOP sfiora i 150mila chilogrammi di prodotto nel 2020

Cresce nel 2020 la produzione del Provolone del Monaco DOP La DOP campana ha fatto segnare un incremento della produzione del 10%, sfiorando i 150mila chilogrammi di prodotto. Secondo Giosuè De Simone,…

Notizie :: Economia ::

Il Consorzio tutela Pecorino Toscano DOP spalanca le porte ai nuovi soci

Nuove sinergie nella filiera produttiva del Pecorino Toscano DOP grazie al Consorzio di tutela che mette in campo anche facilitazioni economiche per nuovi e vecchi soci Il 2021 si apre all’insegna…

Articoli Stampa :: Economia ::

Ragusano DOP, il 2020 del consorzio segnato da luci e ombre

Ragusano DOP, gli effetti della pandemia hanno condizionato il piano produttivo. Approvato il nuovo disciplinare Bilanci di fine anno per il Consorzio per la tutela della DOP Formaggio Ragusano. Tra…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Ambiente ::

Grana Padano DOP: Quando bontà fa rima con sostenibilità

Il Consorzio Grana Padano è capofila della sostenibilità con il progetto Life TTGG, l’ultimo di una serie di attività di ricerca finanziate dal Consorzio nell’ambito dell’impronta ambientale,…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia, Ambiente ::

Grana Padano DOP, come fare formaggio con meno consumi

Limitare l'impronta ambientale della produzione di latticini è possibile, lo dimostra Consorzio Grana Padano. Quando si addenta un pezzo di formaggio o si grattugia la sua pasta dura sugli spaghetti,…

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

ARAS, i 3 consorzi del lattiero-caseario: situazione molto grave, chiediamo un incontro urgente con il presidente Solinas

Il laboratorio Aras della Sardegna, uno dei più importanti ed efficienti d’Europa, è in una situazione di stallo totale e, dal 23 dicembre prossimo, bloccherà qualunque attività. Non potrà perciò…

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

Provolone del Monaco DOP, numeri in crescita e lotta alla contraffazione

Nonostante la pandemia prosegue l'ascesa del Provolone del Monaco DOP, il formaggio più famoso della Campania Numeri in crescita e guardia alta contro la contraffazione. L'anno 2020 non ha cambiato…