Qualivita News - formaggi. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “formaggi” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Asiago DOP

Notizie :: Promozione ::

Consorzio Tutela Formaggio Asiago presenta “Il Ricettario della Malga”

Nuova tappa dell’impegno per la valorizzazione della produzione d’alpeggio del Consorzio Tutela Formaggio Asiago che pubblica “Il Ricettario della Malga - 10 Ricette di Montagna con i Ristoratori…

Notizie :: Promozione ::

La nascita del Gorgonzola DOP: il casaro innamorato e le notti delle stelle cadenti

La nascita del Gorgonzola DOP si fa comunemente risalire a una celebre leggenda popolare legata all’amore. La storia vede come protagonista un giovane casaro sbadato che, distratto dai pensieri d’amore,…

Notizie :: Sistema IG ::

Consorzio Montasio DOP, Valentino Pivetta riconfermato alla Presidenza

Valentino Pivetta è stato riconfermato al vertice del Consorzio di tutela del formaggio Montasio DOP per il prossimo triennio: lo ha deciso all’unanimità il Consiglio di Amministrazione riunitosi lo…

Notizie :: Sistema IG ::

Il Gorgonzola DOP tutelato in Cina

Firmato l’accordo per avviare il riconoscimento delle Dop nei paesi asiatici Dopo oltre due anni di lavoro e un lungo negoziato, l’Unione Europea e la Cina hanno firmato uno storico accordo che prevede…
Gorgonzola DOP

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Gorgonzola DOP e birra: suggerimento per un abbinamento perfetto

Estate vuole anche dire gustare il formaggio Gorgonzola DOP con la voglia di bere una birra fresca e sorseggiarla con gli amici, ma come scegliere quale abbinare? Negli scorsi anni Afidop, l’Associazione…

Notizie :: Promozione, Benessere ::

Mozzarella di Bufala Campana DOP, vademecum d'estate: tutti gli errori da evitare

Il consumo di Mozzarella di Bufala Campana DOP aumenta durante l’estate e il Consorzio di tutela lancia le istruzioni per l’uso, un vademecum utile per scegliere e gustare al meglio la Bufala Campana,…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Rilancio, nel vivo le azioni del Consorzio Parmigiano Reggiano DOP

C'è chi non brinda di fronte all'exploit di vendite in pieno Covid, ma corre invece ai ripari per cercare di stabilizzare il mercato riducendo la produzione e ponendosi l'obiettivo di chiudere l'anno…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Ossolano DOP, partono le attività del Consorzio e le aziende puntano a 50mila forme

Il Consorzio per la tutela, la promozione e la valorizzazione del Formaggio Ossolano DOP è stato presentato giovedì mattina nella sala polifunzionale dell`Unione Montana delle Valli dell`Orsola. Nel…
Formaggio Asiago DOP

Notizie :: Turismo, Sistema IG, Promozione ::

Asiago DOP: 'Made in Malga' si farà nel 2021

D’intesa tra Consorzio Tutela Formaggio Asiago DOP, Comune di Asiago e Guru Comunicazione, l'evento nazionale dedicato ai formaggi e ai prodotti di montagna tradizionalmente in programma nella prima…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Consorzio Mozzarella di Bufala Campana DOP: con la crisi occorono nuove regole

Il Consorzio di tutela Mozzarella di Bufala Campana DOP :  disciplinare di produzione da riscrivere e snellire. Oggi il distretto ha latte congelato immobilizzato per 35 milioni Il Covid ha inferto un…

Notizie :: Promozione ::

Al via la partnership Parmigiano Reggiano DOP - Autogrill. Bertinelli: un modello innovativo di comunicazione e valorizzazione

Nuova alleanza fra Autogrill, primo operatore al mondo nei servizi di ristorazione per chi viaggia e Parmigiano Reggiano Reggiano DOP, rappresentato dal suo Consorzio. Con questo progetto Autogrill…

Notizie :: Sistema IG, Innovazione, Economia ::

Parmigiano Reggiano DOP: nuovo shop on line per la vendita diretta

Anche per il Parmigiano Reggiano DOP il 2020 è  l’anno dello shopping online. Da un recente studio dell’Osservatorio eCommerce B2c Netcomm – Politecnico di Milano emerge che entro la fine del 2020…